Membrana celular e moléculas que a constitui

A membrana celular é uma camada aproximadamente 7,5 a 10nm de espessura,constituída por lipídios intercalados com proteínas que define os limites de cada célula.Funciona como uma barreira de permeabilidade que permite a célula manter um meio químico apropriado para os seus procesos metabólicos,regular o volume citoplasmático e transferir informação sob a forma de sinais químicos e elétricos.As membranas que revestem as varias organelas(núcleo,mitocôndria,retículo endoplasmático,lisossomos e complexo de golgi)permitem a compartimentalização funcional da célula,com possibilidade de limitar procesos bioquímicos a certos locais.
Apesar das particularidades individuais, todas as membranas biológicas são formadas por uma dupla camada fosfolipídica e por proteínas unidas por ligações covalentes . A maioria dos lipídios e das proteínas movem-se livremente no plano da membrana. Em alguns casos, há restrição deste movimento de forma a permitir à célula a realização de algumas funções em partes seletivas da sua membrana. É o caso da sequestração de receptores de acetilcolina ao nível da placa motora das células musculares esqueléticas. Os principais lipídios presentes na membrana celular são os fosfolipídios, o colesterol e os glicolipídios. A sua distribuição pelas duas camadas é assimétrica, o que pode refletir as diferentes funções das duas superfícies da membrana. Os fosfolipídios são moléculas antipáticas e dispõem-fosfolipídios, o colesterol e os glicolipídios. aminofosfolípidos (fosfatidilserina e fosfatidiletanolamina). O fosfatidilglicerol, o fosfatidilinositol e a cardiolipina são também importantes mas estão presentes em menores quantidades. Os fosfolipídios que a constituem podem-se mover rapidamente na sua monocamada por difusão lateral, rotação e flexão. Os movimentos de flip- flop entre as duas camadas são um fenómeno raro. O colesterol interpõe-se na bicamada fosfolipídica com o seu núcleo esteroide disposto paralelamente às cadeias de ácidos graxos. É