MCDONALDS

AUTOR: DESCONHECIDO

MC DONALDS

UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO
UNINOVE
SÃO PAULO
2011
LISTA DE ATIVIDADES

Acolhida ao cliente:
1. O empregado sorri.
1.1. Olha o cliente nos olhos.
Tirar o pedido:
2. O empregado conhece bem os códigos dos alimentos (não tem necessidade de consultar listas).
2.1 Os pequenos pedidos (4 itens ou menos) não precisam ser escritos.
2.2 Sugere outros itens do cardápio ex: Tortas, ou produtos na promoção.
Preparo do pedido:
3. O pedido é preparado na seqüência correta.
3.1. As bebidas são trazidas na ordem correta.
3.2. Inclina os copos e um dos dedos usa para ativar a máquina de refrigerantes.
3.3. Cobre os copos.
Apresentação do pedido:
4. O pedido é embrulhado corretamente.
4.1. As bordas do saco são dobradas duas vezes.
Pagamento:
5. O montante do pedido foi anunciado claramente em voz alta.
5.1. O montante de dinheiro é claramente repetido.
5.2. O dinheiro é contado em voz alta.
5.3. O troco é contado acertadamente.
5.4. o dinheiro grande fica a vista até que o troco seja registrado.
Agradecimento e desejo de rever o cliente:
6. O empregado sempre agradece.
6.1. O agradecimento é sincero.
6.2. O empregado olha o cliente nos olhos.
6.3. O empregado exprime o desejo de rever o cliente.

MARKETING

Toda grande marca, seja de que segmento for, precisa de um departamento de marketing competente para se destacar entre os concorrentes e angariar consumidores fiéis. Isso acontece em qualquer país globalizado e em todos os setores do mercado. Em algumas áreas, no entanto, esse assunto se torna mais delicado, pois não envolve somente o homem enquanto “consumidor”, mas envolve sua cultura e, o que é até mais sério, sua própria saúde.
Infelizmente, vivemos num mundo onde os padrões culturais não são mais criados naturalmente e saudavelmente pela própria sociedade, mas são muitas vezes impostos por interesses econômicos de grandes conglomerados industriais.
Um dos