Mat Ria E Medidas
Professor: Joaldo da Silva Lopes
Aula 1
Tópicos da aula
- Elemento, composto e mistura
- Classificação da matéria
- As propriedades da matéria
- Separação de misturas
Instituto Federal do Maranhão
2S/2014
Química Geral I
Elemento, composto e mistura
Figura 1 Comparação entre elemento, composto e mistura.
Átomos de um elemento Moléculas de um elemento
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Moléculas de um composto
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Mistura de elementos e moléculas Química Geral I
Classificação da matéria
- Sólido
- Líquido
- Gasoso
Matéria
Sim
Não
É toda uniforme
Mistura
heterogênea
Homogênea
Não
Tem composição variável Substância pura Não
Fonte: Brown et al., 2005.
Pode ser separada em substâncias mais simples Elemento
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Sim
Mistura homogênea Sim
Composto
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Química Geral I
As propriedades da matéria
Figura 3 Hidrólise da água.
Fonte: Brown et al., 2005.
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Química Geral I
As propriedades da matéria
- Propriedades Físicas: Podem ser medidas sem alterar a identidade e a composição das substâncias
Ex.: cor, odor, densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, dureza, etc...
- Propriedades Químicas: Descrevem com uma substância pode se alterar ou reagir para formar outras
Ex.: Combustão
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Química Geral I
As propriedades da matéria
Figura 2 Reação de combustão do hidrogênio.
Fonte: Brown et al., 2005.
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Química Geral I
As propriedades da matéria
Tabela 1 Comparação entre água, hidrogênio e oxigênio.
Água
Hidrogênio
Oxigênio
Estado*
Líquido
Gás
Gás
Ponto de ebulição normal 100 oC
- 253 oC
- 183 oC
Densidade
1,00 g/mL
0,084 g/L
1,33 g/L
Combustão
Não
Sim
Não
* À temperatura ambiente e pressão atmosférica.
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As propriedades da matéria
Figura 4 Reação entre uma moeda de cobre e ácido nítrico.
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