Mapeamento do fluxo de valor em uma unidade de beneficiamento de sementes de milho híbrido (ubs)

MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DE SEMENTEs DE MILHO híbrido (UBS)

Ricardo Light Glat

Introdução

A área de produção é o ambiente empresarial, conforme Pimentel (2009), onde possibilita uma grande oportunidade de aplicação de melhorias, esta que é buscada cada vez mais pelas empresas em tempos de grandes competições e concorrência, onde qualquer incremento na redução dos custos, na qualidade ou na satisfação dos clientes poderá fazer a diferença em negócios cada vez mais competitivos.

Esses novos desafios levaram novas formas de se pensar o processo produtivo, a produção em massa concebido no início do século XX, não é mais adequado para as empresas atuais. Uma nova forma de pensar os sistemas produtivos começou a surgir no Japão a partir da década de 50 e 60, chamada de produção enxuta (Lean), ela vem mudando a forma de se planejar e controlar a produção, pois quebra a idéia de um planejamento centralizado (XAVIER; SARMENTO, 2008).

Os objetivos gerais de uma iniciativa Lean (produção enxuta) é aumentar o valor dos negócios, obtendo maiores receitas e reduzindo os custos. Para alcançar tais objetivos em uma empresa invariavelmente necessitamos aumentar a produtividade e eficiência através da eliminação de desperdícios, gargalos e buscar melhorias incrementais ao longo dos processos (CHIOCHETTA; CASAGRANDE, 2007).

o objetivo específico desse artigo é a elaboração do mapeamento do fluxo de valor, ou VSM (value stream mapping) do estado atual e do estado futuro de uma planta de beneficiamento de sementes de milho localizada em Santa Cruz do Sul no estado do RS. Esta ferramenta é uma das inicias e principais utilizada na implantação da produção enxuta (Lean), pois habilita o processo de análise da situação atual e auxilia a projetar uma condição futura, aprimorando processos ao longo do fluxo, caracterizando assim a base de um processo de melhoria contínua.

O VSM era até recentemente um