mapeamento canavieiro

Açúcar - Mercado Externo
Açúcar Demerara
Não passa pelos processos de clarificação, conservando assim intacta a película de mel que envolve os seus cristais. Toda a produção é destinada ao mercado externo e preferencialmente fabricado na Unidade Pedroza (PE).
Açúcar VHP(Very High Polarization)
Por ser menos úmido (Max 0,10%), é ideal para exportação, pois facilita o transporte. Toda sua produção é destinada ao mercado externo para o refino em outros países devido sua alta polarização ( 99,0 a 99,5 ° Z).
Açúcar VVHP(Very Very High Polarization)
Assim como o VHP, o açúcar VVHP é destinado ao refino devido a sua alta polarização. Em relação ao VHP, o VVHP possui uma cor mais baixa, polarização pouco mais alta (99,6 ° Z), além de possuir controles de parâmetros que facilitam a sua filtrabilidade. Toda a produção é destinada ao mercado externo.
Principais destinos de exportação:
- Estados Unidos
- Rússia
- Tunísia
- Emirados Árabes
- Leste Europeu
- África

Açúcar - Mercado Interno

Açúcar Crista:
É um açúcar mais elaborado, branco e apropriado para o consumo direto. É vendido diretamente no mercado interno, principalmente nas regiões N/NE/CO, para indústrias de alimentos. O Grupo Farias possui importantes parceiros no segmento industrial com contratos de fornecimento firmados com grandes empresas nacionais e multinacionais. Além disso, o Grupo Farias possui 2 marcas na qual atende o consumidor final, ou seja, varejo, sendo elas a Vale-Verde e o Ecoçúcar.

O Grupo está apto a atender as necessidades de seus clientes, tendo em suas unidades industriais capacidade de produzir os mais diversos tipos de açúcar cristal, tais como: Tipo 1 ( Especial Extra), Tipo 2 ( Especial), Tipo 3 ( Superior), Tipo 4 ( Standard). Os diversos tipos de açúcar se diferem entre si em suas características físico-químicas, como: Cor, Polarização, Umidade, Cinzas, Sulfito, Dextrana, Amido, Turbidez e Granulometria.
Açúcar Triturado
É o mesmo