mapa de riscos

ISABELLA FREITAS DE GOES
JENIFFER SILVA DE ARAUJO
MAYARA COELHO
VITOR HUGO AJALA DE SOUZA

Cookie up!

CAMPO GRANDE,MS
ABRIL /2014

SUMÁRIO

1. Introdução
2. Identificação da empresa
3. Atividade Desenvolvida
4. Conceitos fundamentais de Higiene e Segurança no Trabalho
4.1 Avaliação de Risco
4.2 Ambiente de Trabalho
4.3 Doença Profissional
4.4 Higiene no Trabalho
4.5 Medidas Preventivas
4.6 EPIs
5. Análise dos dados
6. Considerações Finais
7. Referências
Exemplos de citação
Referências

1. INTRODUÇÃO A Higiene e Segurança no trabalho em uma empresa de produtos alimentícios referem-se aos cuidados gerais da limpeza do corpo e roupas das pessoas que manipulam os alimentos. A sua importância é garantir com que os alimentos não sejam contaminados, e assim, prevenir a saúde dos consumidores. O mapa de riscos é importante para os trabalhadores terem uma fácil visualização dos riscos do ambiente de trabalho, saber como está à situação da segurança e saúde no trabalho na empresa e para os trabalhadores trocarem informações e participarem das atividades de prevenção.

2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Foi fundada em 2014, a empresa Cookie up,faz parte de um grupo de empresas de produtos alimentícios, onde tem a função de distribuição e atacado dos produtos. A empresa fabrica diversos tipos de biscoitos. Sua matriz está localizada em Campo Grande - MS, e possui diversos CDs em diversas regiões do Brasil,hoje ela conta com alguns sócios , nutricionistas, administradores e grande quantidade de funcionários especializados nesta área.

3. ATIVIDADE DESENVOLVIDA Os nossos produtos são de baixo custo e por isso são acessíveis a todo tipo de classe social,pois a nossa finalidade é atender as necessidades dos nossos clientes,pois eles são a principal razão da nossa