Manejo de cavalos

ASPECTOS SOBRE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DE EQÜINOS

Dimas Estrasulas de Oliveira, MSc., DSc.
Nutricionista de Ruminantes Depto. Técnico Agroceres Nutrição Animal

2

INTRODUÇÃO As exigências nutricionais dos eqüinos são compostas por dois fatores: as exigências de mantença mais àquela para as atividades físicas. Essas exigências são aditivas e ambas devem ser preenchidas com o objetivo do animal manter o peso, condição corporal e boa saúde. Assim como em animais de produção, o desbalanço entre nutrientes pode levar a um baixo desempenho.

ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTIVO Quando alimentamos um eqüino precisamos entender como funciona o sistema digestivo, incluindo limitações físicas e áreas importantes de digestão e absorção. A maior parte da digestão e absorção ocorre no intestino delgado (ID duodeno, jejuno e íleo). O processo digestivo inicia quando o animal coloca o alimento na boca, através de pequenas quantidades das enzimas liberadas, contidas na saliva. Após, o alimento passa para o estômago e intestino delgado onde ocorre a maior liberação de enzimas para a digestão e a maior parte da absorção, havendo ainda, pouca absorção no intestino grosso (IG - ceco, cólon e reto). Há no intestino grosso, uma grande digestão microbiana que produz vitaminas do complexo B e ácidos graxos voláteis (AGV s) que auxiliam no suprimento das exigências de vitaminas e energia, respectivamente. Outro aspecto importante é o tamanho do estômago do eqüino, que é pequeno em relação ao próprio animal (Figura 1). Isso faz com que algumas categorias de animais, dependendo das exigências nutricionais, não sejam capazes de consumir forragem em quantidade suficiente para satisfazer suas exigências. Então, é preciso fornecer algum tipo de alimento concentrado e aumentar a freqüência de alimentação de forma a suportar um bom desenvolvimento e desempenho.

3

ASPECTOS IMPORTANTES DA ANATONIA DO SISTEMA DIGESTIVO E O MANEJO DA ALIMENTAÇÃO Os grãos de cereais são muito utilizados na