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FEDERAÇÃO DA AGRICULTURA DO ESTADO DE SÃO PAULO
FÁBIO DE SALLES MEIRELLES
Presidente
AMAURI ELIAS XAVIER
Vice-Presidente
EDUARDO DE MESQUITA
Vice-Presidente
JOSÉ CANDÊO
Vice-Presidente
MAURÍCIO LIMA VERDE GUIMARÃES
Vice-Presidente
LENY PEREIRA SANT'ANNA
Diretor 1º Secretário
JOÃO ABRÃO FILHO
Diretor 2º Secretário
MANOEL ARTHUR B. DE MENDONÇA
Diretor 3º Secretário
LUIZ SUTTI
Diretor 1º Tesoureiro
IRINEU DE ANDRADE MONTEIRO
Diretor 2º Tesoureiro
SIGEYUKI ISHII
Diretor 3º Tesoureiro

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL
ADMINISTRAÇÃO REGIONAL DO ESTADO DE SÃO PAULO
FÁBIO DE SALLES MEIRELLES
Presidente
GERALDO GONTIJO RIBEIRO
Representante da Administração Central
BRAZ AGOSTINHO ALBERTINI
Presidente da FETAESP
EDUARDO DE MESQUITA
Representante do Segmento das Classes Produtoras
AMAURI ELIAS XAVIER
Representante do Segmento das Classes Produtoras
VICENTE JOSÉ ROCCO
Superintendente em exercício
SÉRGIO PERRONE RIBEIRO
Coordenador Geral Administrativo e Técnico

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL
ADMINISTRAÇÃO REGIONAL DO ESTADO DE SÃO PAULO

OLERICULTURA ORGÂNICA
COMPOSTAGEM

SÃO PAULO - ABRIL DE 2006

IDEALIZAÇÃO
Fábio de Salles Meirelles
Presidente da FAESP e do SENAR/SP
SUPERVISÃO GERAL DO PROGRAMA “OLERICULTURA ORGÂNICA”
Jair Kaczinski
Chefe da Divisão Técnica do SENAR/SP
RESPONSÁVEL TÉCNICO
Marco Antonio de Oliveira
Divisão Técnica do SENAR/SP
AUTORES
Issao Ishimura - Engenheiro Agrônomo
Sônia Masumi Yamamoto - Engenheira Agrônomo
Celso dos Santos - Técnico em Agropecuária
Marco Antonio de Oliveira - Biólogo e Especialista em Gestão Ambiental do SENAR/SP
REVISÃO GRAMATICAL
André Pomorski Lorente
REVISÃO TÉCNICA
Sonia Masumi Yamamoto - Engenheira Agrônoma
DIAGRAMAÇÃO
Thais Junqueira Franco - Diagramadora do SENAR/SP

Direitos Autorais: é proibida a reprodução total ou parcial desta cartilha, e por qualquer processo, sem a expressa e prévia autorização do SENAR/SP.

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FEDERAÇÃO DA