Logistica

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD)
Curso Técnico Em Logística

DESAFIO DE APREDIZAGEM
PPCP

Edna Lenarduzzi RA 2018790201
Emanoel C. Freire RA 2070146257
Isaquiel Dantas Araujo RA 2054020446
Joyce Prates Gutierre RA 2072951865
Marcia Shigmoto RA 2044100382
Paulo Cesar Moreira da Silva RA 2065127566
Roberta Schiavi RA 2041982401
Vanessa Baialuna RA2098912235

Jundiaí-SP
2011

DESAFIO DE APRENDIZAGEM
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃO

ETAPA N. 1

PASSSO 1 – Forme sua equipe de trabalho, com no mínimo 4 e máximo de 8 alunos, e entregue uma relação contendo nomes, RAs e e-mails dos respectivos componentes.

GRUPO DE TRABALHO

Edna Lenarduzzi RA: 2018790201 – edy_lenar@hotmail.com
Emanoel C. Freire RA: 2070146257– emanoelc.freire@kof.com.mx
Isaquiel Dantas Araújo RA: 2054020446 – isaquielaraujo@hotmail.com
Joyce Prates Gutierre RA 2072951865 - joy_0136@hotmail.com
Márcia Shigmoto RA: 2044100382 – marcia_marti@hotmail.com
Paulo Cesar Moreira da Silva RA: 2065127566 – paulinho@grupotel.com.br
Roberta Eschiavi RA: 2041982401 - roberta.eschiavi@linde.com
Vanessa Baialuna RA: 2098912235 –vabaia@yahoo.com.br

PASSO 2- Identifique uma empresa, em sua região, que possua sistemas de produção em sua planta. Como sugestão, recomendamos que seja a empresa onde trabalhe um dos componentes do seu grupo.
Empresa: Coca-cola Fensa

PASSO 3 – Agende uma visita técnica, de forma que possa observar o tipo de sistema de produção e a forma de planejamento, programação e controle da produção que é empregado.Use como referência o livro “Manual do Planejamento e Controle da Produção”, do Prof. Dalvio Ferrari Tubino, editora Atlas.”
A visita técnica foi realizada em 4 de abril de 2011.

PASSO 4 – Prepare um relatório da visita técnica, descrevendo os dados da empresa(nome, localização, mercado em que atua e principais produtos), seu sistema de produção, forma de planejamento e controle da produçãodemais.
Nome da empresa: Coca-Cola Fensa
Localização: Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto, Km 65,5 Bairro: Japi – Cidade: Jundiaí.
Mercado em que atua: ramo de bebidas.
Principais produtos: refrigerantes, sucos e lactose.
Sistema de produção: Sistema Fechado, pois funcionam dentro de relações predeterminadas de cause eefeito e mantêm um intercâmbio também predeterminado com o ambiente. É gerado à partir de uma ordem de produção onde nela está vinculada ao consumo da matéria prima, necessária para a produção.
Forma de planejamento: O planejamento da produção é realizado à partir das vendas efetuadas, então é elaborado a programação da produção, onde se determina os sabores, quantidade e tempo de produção.Controle da produção: É realizada por estabelecimento de padrões, avaliação de desempenho, comparação do desempenho com o padrão e ações corretivas. Para isso é adotado o sistema “5 S”.

PASSO 5 – Faça um banner medindo 1,00m x 0,90 cm com um resumo desta visita técnica.
COCA-COLA FENSA

• MERCADO: BEBIDAS

• PRINCIPAIS PRODUTOS: SUCOS, REFRIGERANTES E LACTOSE.

• SISTEMA DEPRODUÇÃO: FECHADO

• PLANEJAMENTO:À PARTIR DAS VENDAS.

• CONTROLE DA PRODUÇÃO: “ 5S”

ETAPA 2

a) A demanda de determinado produto foi como segue abaixo: 70 unidades em fevereiro, 75 unidades em março, 80 unidades em abril, 72 unidade em maio e 69 em junho. Utilizando a média móvel de três períodos, de quanto será a previsão para o mês de julho?
Resposta: A previsão para julho é 73, 6unidades.

b) Calcule a média exponencial móvel abaixo:

|Período |Demanda |A = 0,15 | |A = 0,20 | |A = 0,4 | |
| | |Previsão |Erro |Previsão |Erro |Previsão |Erro |
|1 |110 |- |-...
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