Livro
4484 palavras
18 páginas
Disbiose e DetoxificaçãoNutrª Simone P. Fernandes Especialista em Psicologia e Reeducação do Comportamento Alimentar Mestranda em Genética e Biologia Molecular - UFRGS simone.p.fernandes@gmail.com
Saúde e Nutrição
• A alimentação pode ser considerada como um dos fatores comportamentais que mais influência a qualidade de vida das pessoas.
García-Brenes, 2010
Que história é essa?
Kapeller J et al , 2011
Funções neurológicas
• - Regula os movimentos peristálticos. • - Controla o fluxo sanguíneo intestinal, • - Exerce efeito sobre o transporte de água e eletrólitos pela mucosa intestinal, • Quase todas as substâncias que controlam o cérebro foram identificadas no intestino • Neurotransmissores e hormônios
Gershon MD, Second Brain, 1998; Kalafatakis e Triantafyllou , 2011
DECLÍNIO DA FUNÇÃO DIGESTIVA
DESEQUILÍBRIOS IMUNES HORMONAIS INFLAMATÓRIOS
SUPERCRESCIMENTO DE FUNGOS E BACTÉRIAS
DISBIOSE INTESTINAL SISTEMA IMUNE ESTRESSADO
PRODUÇÃO DE TOXINAS FORMAÇÃO DE IMUNOCOMPLEXOS
HIPERPERMEABILIDADE INTESTINAL
Microbiota e o Corpo
Lee e Mazmanian, 2010
• Temos mais bactérias no nosso intestino do que células no nosso corpo. • Cada pessoa que abrigam cerca de 160 espécies de bactérias
Qin et al, 2010,; Stephani et al, 2011
Microbiota Intestinal
Saudável : Barreira contra os invasores, Defesa do hospedeiro Melhora da imunidade intestinal Respostas imunes locais Compete por combustíveis intraluminais
Lee e Mazmanian, 2010
Microbiota intestinal
As bactérias colônicas continuam a digestão de alguns materiais que resistiram à atividade digestiva prévia. Contribuem para o suprimento de vitamina K, vitamina B12, tiamina e riboflavina .
Resta, 2009 ; Stephani et al, 2011
Desenvolvimento da microbiota intestinal
6 a 12 meses microbiota semelhante a um adulto
O Lactobacillus é o componente principal da microbiota intestinal até a iniciação do consumo de alimentos sólidos pela criança
Olzemir , 2010