Leite

Ano 6 no 74 janeiro/2013

Embrapa Gado de Leite
Rua Eugênio do Nascimento, 610 – Bairro Dom Bosco
36038-330 Juiz de Fora/MG
Telefone: (32) 3311-7494
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Coordenação geral
Kennya Beatriz Siqueira
Rosangela Zoccal
Equipe técnica
Kennya Beatriz Siqueira, Engenheira de Alimentos, D.Sc. – Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite
Rosangela Zoccal, Zootecnista, M.Sc. – Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite
Eduardo da Silva Mercês - Estudante de Economia da UFJF
Marielli Cristina de Pinho - Estudante de Economia da UFJF

Ficha técnica
Supervisão editorial: Kennya Beatriz Siqueira
Normalização bibliográfica: Inês Maria Rodrigues
Capa: Adriana Barros Guimarães
Colaboração: Pedro Gomide

Ano 5 no 41 abril/2012

Sumário

1. ICPLeite/Embrapa teve alta de 1,43% em dezembro de 2012 ..........................01

2. Consumo de leite e derivados no Brasil .............................................................05

3. Pecuária leiteira de precisão ..............................................................................11

4. Poder de compra do leite ...................................................................................13

ICPLeite/Embrapa
PLeite/Embrapa teve alta de 1,43% em dezembro de 2012
Alziro Vasconcelos Carneiro - Analista da Embrapa Gado de Leite
Manuela Sampaio Lana - Analista da Embrapa Gado de Leite
Glazihelle Oliveira Fernandes – Estudante de Ciências Contábeis da UFJF

No mês de dezembro deste ano, o ICPLeite/Embrapa,, índice que mede a variação do custo de produção do leite, foi 230,08. No mês de novembro, o índice variou positivamente 3,52%. Em dezembro, o
ICPLeite/Embrapa manteve a tendência de crescimento, apresentando inflação de 1,43% comparado ao mês anterior. Durante urante todo o ano de 2012, o ICPLeite/Embrapa aumentou 27,37%. A evolução do índice nos últimos 12 meses pode ser visualizada na Figura 1. A base,