Lavar carnes cruas, antes de cozinhar, pode fazer mal à saúde.

Lavar carnes cruas, antes de cozinhar, pode fazer mal à saúde.

Lavar alimentos antes do seu preparo, seja ele cozido ou não, é quase uma tradição para pessoas com conhecimento em higiene, mas um estudo feito recentemente diz ao contrário, pode sim, fazer mal a saúde lavar um alimento antes de cozinhar. Quando cozinhamos uma carne, por exemplo, a lavamos na pia da cozinha, suas bactérias não vão descer pelo ralo por isso ser o correto, as que não ficam na própria pia, espirram e se espalham, na cozinha, nos pratos ou na salada, ou em qualquer outro objeto que será de uso para a alimentação, assim, fazendo a pessoa que esta ingerindo o alimento, receber a bactéria junto. Bactérias de carne de frango, peixe, ou qualquer outro alimento congelado é muito prejudicial a saúde, é nela que esta o problema de muitas contaminações e de muitas doenças causadas aparentemente sem razão, mas com a conseqüência muito grave, é em pequenos detalhes e cuidados que vamos evitar esse tipo de incômodo. Jamais poderíamos imaginar que o correto seria não lavar o peru antes da sua ceia, colocar ele no forno sem sua higiene correta acarretaria em dificultar o consumo, mas não o lavando, as bactérias não saltariam em sua salada, e em nenhum outro lugar que atingiria a alimentação. Afinal, as bactérias ficariam na carne, sendo posta no forno em uma temperatura não suportada por microorganismos, assim, mortas e sem nenhuma preocupação com a saúde, não espirrando na salada e não atingindo o organismo. Não lave sua carne antes de cozinhar!!

Lavar carnes cruas, antes de cozinhar, pode fazer mal à saúde.