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Separação de Misturas – Homogêneas e Heterogêneas

Introdução
Mistura é a reunião de duas ou mais substâncias que não reagem entre si. Numa mistura os componentes não perdem suas propriedades características. Toda mistura é constituída por moléculas ou íons, pertencentes a substâncias diferentes. As misturas podem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas, de acordo com as definições a seguir: mistura homogênea é a que apresenta aspecto uniforme e propriedades iguais em todos os seus pontos; mistura heterogênea é a que apresenta aspecto não disforme e propriedades variadas de um ponto a outro. Em geral, as misturas não têm propriedades físicas próprias; em lugar disso, as propriedades das misturas são propriedades das substâncias que a compõem. Para se desdobrar uma mistura em seus componentes, é necessário que se tenha um conhecimento prévio dos mesmos, para que se possa utilizar o processo mais adequado, já que os processos dependem das propriedades físicas das substâncias que formam a mistura. Em uma separação, podemos usar os seguintes processos:

Mistura Homogênea
Nesse tipo de mistura pode ser visualizada apenas uma fase de aparência homogênea, podendo ser uma mistura de gases, líquidos ou sólidos. Também podem ser chamadas de solução, podendo ser separadas apenas por processos químicos. A mistura entre água e álcool, por exemplo, é um caso de mistura entre líquidos. Já o ar, onde encontramos diferentes tipos de gases misturados nele, é um exemplo de mistura entre gases. A água do mar também é um exemplo de mistura homogênea, pois seus sais estão dissolvidos na água. Outros exemplos são: gasolina pura, aço (liga metálica de ferro e carbono) e soro fisiológico (cloreto de sódio e água).

Processos de separação
Como na mistura homogênea é difícil afirmar com exatidão quantos são seus componentes, são usadas algumas informações como solubilidade e ponto de fusão para separá-los.

Destilação simples: Usada para separar sólidos dissolvidos em