introduçao

CONCEITO

Sistema adaptado a fazer a quebra mecânica (física) e química dos alimentos.

FUNÇÕES
• Ingestão,
• Mastigação,
• Deglutição,
• Digestão,
• Absorção e eliminação dos alimentos.

Divisões
• Canal alimentar :
Cavidade
bucal, faringe, esôfago, estômago, intestinos (delgado e grosso), reto, e ânus.
É aberto nas suas duas extremidades (boca e ânus).

• Anexos :
- glândulas salivares,
- fígado
- pâncreas.

BOCA
Primeira porção do canal alimentar

Rima bucal  comunicação meio externo
Istmo das fauces  comunicação com a orofaringe LIMITES DA BOCA
• Lateral - bochechas.
• Superior - palato.
• Inferior - músculos do assoalho da boca.
•Músculos supra-hióideos

• Estruturas : gengivas, os dentes e a língua.

DIVISÕES DA BOCA
1.Vestíbulo da boca:
Espaço entre a lábios e os dentes
2.Cavidade bucal: palatos, língua, úvula, etc.

PALATO

Teto da cavidade bucal divide-se em: palato duro, anterior, ósseo, e o palato mole, posterior, muscular.
Separa a cavidade nasal da cavidade bucal .

•

Úvula: projeção do palato mole.
Arcos do palato:

1. Arco palatoglosso
2. Arco palatofaríngico.

Amígdalas (Tonsilas):
Auxiliam na defesa do organismo.

LÍNGUA

Órgão muscular revestido por mucosa e que exerce importantes funções na mastigação, na deglutição, gustação e na fonação (fala).

Estrutura da língua

Amargo

Azedo

Salgado
Doce

DENTES
Estruturas rijas, esbranquiçadas, implantadas nas cavidades da maxila e da mandibula, denominadas alvéolos dentários.

Estrutura dos dentes
Coroa: parte acima da gengiva.
Raiz: parte fixada no
(implantação do dente).

alvéolo

dentário

Colo: transição entre a raiz e a coroa.

Coroa

Colo

Raiz

Esmalte

Dentina

Pulpa
Cemento

Canal da raiz

Marfim ou Dentina:
Maior parte do dente é recoberta pelo esmalte.

Número de dentes

Adultos: 8 incisivos, 4 caninos, 8 pré-molares e 12 molares.

Cortar
Rasgar