Ingredientes

Páginas: 2 (329 palavras) Publicado: 1 de junho de 2013
INGREDIENTES
4
• 3 ovos grandes
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó cheia
• 2 xícara (chá) de água quente

Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de Nescau
• 1/2caixinha de creme de leite
• Coco ralado ou chocolate granulado (opcional)

[pic]MODO DE PREPARO
1. No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo
2. Bata um pouco,acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos
3. À parte coloque em uma vasilha a farinha e o chocolate em pó, misture bem e reserve
4. De volta ao liquidificador, depoisque ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem
5. Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó, bata no mínimo do liquidificador, só paramisturar
6. Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
7. Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais oumenos 40 minutos, depende do forno de cada um
8. Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado
9.Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro
Cobertura:
1. Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloqueo creme de leite, vai ficar bem liquido
2. Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo
3. Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto
4. Polvilhe o coco hidratado porcima (opcional)
5. Se for usar o coco ralado, em uma vasilha coloque o coco e acrescente mais ou menos 1/2 xícara de leite, misture bem para hidratar o coco, ele vai ficar bem úmido
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