História-FT

jhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhjs- hfffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff- ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffIngredientes:
200 g de bolachas tipo digestivas
50 g de margarina
6 folhas de gelatina vermelha
300 g de morangos
50 g de açúcar
4 dl de natas
2 dl de leite condensado
Palmiers de Canela Du Bois de la Roche
Morangos
Hortelã
Enfeites a gosto

Preparação:
Pique as bolachas até ficar uma mistura fininha. Coloque a margarina uns segundos no micro-ondas até derreter e misture com as bolachas moídas. Coloque um aro amovível sobre um prato de servir e disponha a toda a volta uma tira de acetato. Espalhe a mistura de bolacha fazendo uma base. Calque com a mão e reserve.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Leve ao lume os morangos com o açúcar e cozinhe até que os morangos se comecem a desfazer. Retire-os do lume e reduza-os a puré. Junte-lhes as folhas de gelatina escorridas e mexa até se dissolverem, deixe arrefecer.

Bata as natas até ficarem firmes e junte-lhes o leite condensado. Envolva delicadamente o puré de morango reservado, até ficar homogéneo.

Verta o creme sobre a base de bolacha e alise a superfície. Leve ao frio, durante umas horas até solidificar.

Retire o semifrio do frio, desenforme-o cuidadosamente e decore com os Palmiers de Canela, os morangos, a hortelã e os enfeites.

jhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhjs- hfffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff- ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffIngredientes:
200 g de bolachas tipo digestivas
50 g de margarina
6 folhas de gelatina vermelha
300 g de morangos
50 g de açúcar
4 dl de natas
2 dl de leite condensado
Palmiers de Canela Du Bois de la Roche
Morangos
Hortelã
Enfeites a gosto

Preparação:
Pique as bolachas até ficar uma mistura fininha. Coloque a margarina uns segundos no micro-ondas até derreter e misture com as bolachas moídas. Coloque um aro