historia conteporanea cozinha
Acre, Amapá, Rondônia e Roraima
Nina da silva
Eduardo Ramos
Isabella Koslowski
Paulo Henrique
RONDÔNIA
HISTÓRIA RONDONIENSE
Antigo território do Guaporé , criado em 1943,que ganhou esse nome por ser banhado pelo rio Guaporé, passou a ser estado de Rondônia em 1982 em homenagem a Marechal Rondon.
O Estado cresceu e se fortaleceu graças a exploração de castanha, de borracha e da descoberta de jazidas de cassiterita e ouro
O forte de proteção da cidade mudou de nome 3 vezes.
É o terceiro estado mais populoso da região norte do
Brasil
A capital do Estado atualmente é Porto Velho, que é banhada pelo rio madeira, o que proporciona belas paisagens e diversidade de peixes aos moradores e visitantes da cidade.
Rolim de Moura transformou a antiga Guarda em um forte, sob a invocação de Nossa Senhora da Conceição (Presídio de
Nossa Senhora da Conceição)
Ruinas do Forte Príncipe da Beira, criado para defender a cidade mas que nunca foi utilizado, pois após sua criação não houve guerra.
A criação da ferrovia Madeira-Mamoré impulsionou ainda mais o crescimento populacional da região pois ligava a cidade de Porte
Velho a cidade de Guajará-Mirim.
Atualmente a estrada ferroviária foi tombada como patrimônio histórico e artístico nacional e faz apenas 8 quilômetros , em passeios turísticos da cidade de Porto Velho a cidade de Santo Antônio.
GASTRONOMIA
A Gastronomia de Rondônia é, em sua maior parte, baseada em peixes e frutos da região . Com seus sabores picantes e frutos exóticos não se difere em quase nada do restante da deliciosa Amazônia. Por isso, pode-se dizer que a Gastronomia de Porto Velho e de todo o restante de
Rondônia é composta, em geral, de pratos comuns à cozinha amazonense.
A culinária local tem, além de influência da comida indígena, influência de outras regiões do país , pois no estado vivem pessoas de outros cantos do Brasil.
CALDEIRADA DE TUCUNARÉ
O TUCUNARÉ, PEIXE TÍPICO DA BACIA