Higiene Alimentar (Trabalho)

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA

ALUNO:
VINICIUS EDUARDO CHACA FERREIRA

HIGIENE E PRIMEIROS­SOCORROS

CURITIBA
2015

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA Aluno: Vinicius Eduardo Chaca Ferreira TRR:20150068

Higiene Alimentar

CURITIBA
2015

SUMÁRIO
1­ INTRODUÇÃO ……………………………………………………………….…………. 4
2­ PRINCÍPIOS DA HIGIENE ALIMENTAR…………….…………………….…………5
2.1­ DICAS PARA HIGIENE……………………………………………..……………….. 5
2.2­ CONSEQUÊNCIAS DE UMA MÁ HIGIENE ALIMENTAR..……….…………. 5 e 6
3­HIGIENE NO MODO DE PREPARO ALIMENTAR…………………………………..6
4­ CONCLUSÃO …………………………………………………………………………… 7
5­ANEXOS …………………………………………………………………………………. 8

6­ REFERÊNCIAS ………………………………………………………………………….9

Introdução Grande parte da população acredita que higiene alimentar é somente lembrar de lavar seus alimentos e lavar as mãos antes de uma refeição, e outra parte da população acredita que higiene alimentar não passe de uma ‘’frescura’’, e que se torna algo do cotidiano os hábitos básicos de higiene alimentar e devido a isso acreditam que o tema quando tratado não passa de uma forma de relembrar hábitos cotidianos. Nesse trabalho iremos nos aprofundar nos hábitos de higiene alimentar e higiene pessoal em alguns momentos para que possa se ter um conhecimento amplo sobre o assunto, e para demonstrar que pessoas que seguem os hábitos de higiene sempre tem menores chances de pegar doenças que vem de alimentos ou doenças devido a uma falta de higiene pessoal.

Higiene Alimentar

2.
A higiene alimentar é de grande importância pelo fato que os alimentos que nós comemos funciona como ‘’combustível’’ para o nosso corpo. Dessa forma é necessário que os alimentos sejam bem lavados, bem higienizados, verificados se
estão