Glossario

Dieta do tipo sanguíneo
TIPO O
Perfil físico: organismo adaptado para exercícios físicos intensos, lida muito bem com proteína animal. Tendência a hipotiroidismo e problemas de coagulação.
Carnes
Benéficos: carne magra de gado, cordeiro, peru, frango, carneiro e fígado.
Nocivos: carnes defumadas, carne de porco, bacon, lingüiça, presunto, salame, salsicha e todos derivados de porco.
Peixes
Benéficos: Bacalhau, cavala, linguado-branco, namorado, salmão, sardinha.
Nocivos: Atum, caviar, ova de salmão, polvo, salmão defumado, tilápia.
Laticínios
Benéficos: NENHUM
Neutros: Leite de soja, manteiga, queijo de leite de cabra e soja, ovos de galinha.
Nocivos: Leite de vaca/cabra desnatado ou integral, creme de leite, todos os tipos de iogurte, queijos em geral, requeijão, ricota, margarina, sorvete, ovos de codorna.
Óleos
Benéficos: Azeite de oliva e óleo de linhaça.
Nocivos: Óleos de coco, germe de trigo, girassol, milho e de soja.

Frutas secas e sementes
Benéficos: Linhaça
Neutros: Gergelim
Nocivos: amendoim, castanha do Pará, castanha de caju, pistache.

Cereais
Benéficos: Nenhum
Neutros: arroz em geral, farinha de arroz, de aveia, quinoa.
Nocivos: farinha de trigo, granola, milho, derivados de milho, maisena, óleo de milho, pipoca.

Bolos, massas e pães
Benéficos: Nenhum
Neutros: Bolos, biscoitos, massas e pães de aveia e soja, pão sem glúten.
Nocivos: Tudo com farinha de trigo branca, farinha de milho e glúten.

Hortaliças
Benéficos: Acelga, alface romana, batata-doce, folhas de beterraba, brócolis, cebola, chicória, couve, espinafre, salsa.
Neutros: Jerimum, abobrinha, agrião, aipo, alecrim, alface, berinjela, beterraba, coentro, ervilha, inhame, rúcula, tomate, vagem.
Nocivos: Alcaparra, azeitona preta, champignon, couve flor, pepino.

Frutas
Benéficos: Ameixas, bananas, figo, goiaba, jaca, manga.
Neutros: Abacaxi, carambola, limão, maçã, mamão, melancia, melões, pêra, pêssego, uvas. Nocivos: Abacate, coco, kiwi,