Gestão da qualidade

ESCOLA SUPERIOR DE GESTÃO E TECNOLOGIA DE SANTARÉM GESTÃO DE OPERAÇÕES

GESTÃO DA QUALIDADE
Quinta da Alorna

CONCEITO DE GESTÃO DE OPERAÇÕES
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"A gestão de operações é a função responsável pela gestão das atividades que produzem os produtos e/ou serviços que uma empresa ou organização disponibiliza no mercado." (Pinto, 2010, p.2)

IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE OPERAÇÕES NUMA ORGANIZAÇÃO
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Melhora a Produtividade;
Capacidade de satisfazer as necessidades do cliente; Capacidade de construir de forma solida o nome da empresa.

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ASPETOS ATUAIS NA GESTÃO DE OPERAÇÕES
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Intensa e feroz competitividade;

Mercados globais, fornecimento global e financiamento global;
Ênfase na participação dos colaboradores (envolvimento e satisfação);

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Aposta no serviço e qualidade; Crescente importância da higiene, saúde e segurança no trabalho;

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Reforço da importância da estratégia;

ASPETOS ATUAIS NA GESTÃO DE OPERAÇÕES
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Flexibilidade nos processos;

Escassez de recursos;
Avanços tecnológicos; Crescentes preocupações ambientais; Redução permanente de custos e atividades que não acrescentam valor;

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Crescentes preocupações éticas e sociais.

ASPETOS ATUAIS NA GESTÃO DE OPERAÇÕES
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Os avanços tecnológicos e a competitividade global são aspetos de qualquer organização deve de ter em conta. Stevenson identifica algumas tendências:
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internet, o e-commmerce e e-business; Gestão da tecnologia; Globalização; Gestão da cadeia de fornecimento; Agilidade e inovação.

QUALIDADE NO PROCESSO DE PRODUÇÃO
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A função qualidade é a mais recente definição do modo de gestão de uma empresa que traduz a vontade de controlar a qualidade de acordo com três parâmetros:

A) Controlar o ciclo do produto;

B) Associar pessoal para que estes possam certificar anomalias

ou tomar medidas corretivas;
C) Implicar o ambiente da empresa.

A qualidade é a condição indispensável para apresentar um produto ao