Gerenciamento de estoque

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  • Publicado : 9 de outubro de 2011
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MONITORAMENTO DE DESEMPENHO NA GESTÃO DE ESTOQUE
O processo de gestão de estoques pode ser decomposto em quatro aspectos básicos: as políticas e modelos quantitativos utilizados, as questões organizacionais envolvidas, o tipo de tecnologia utilizada e, finalmente o monitoramento do desempenho do processo.
A estruturação de sistemas de monitoramento de desempenho de processo possui váriosaspectos tais como a escolha tipo de tecnologia a ser utilizada e a definição de responsabilidades sobre o desempenho a ser monitorado. Entretanto, uma questão chave é a determinação de quais indicadores de desempenho serão utilizados, de forma que o sistema de monitoramento atenda todas as necessidades e esteja alinhado à estratégia da empresa.
Os indicadores de desempenho utilizados na gestão deestoque podem ser segmentados em três grupos: custo, serviço e conformidade do processo
Estes três grupos de indicadores são:
INDICADORES DE CUSTO
Normalmente os indicadores de custo são os mais utilizados no monitoramento do estoque das empresas, sendo muitas vezes os únicos; atualmente todos se preocupam com o tamanho, valor, do estoque
A gestão de estoque incorre em dois tipos básicos decusto: custos de manutenção de estoque e custos associados à falta do mesmo. Este segundo tipo de custo é relacionado ao nível de serviço da empresa, sendo muitas vezes negligenciado.
Um sistema de indicadores que monitore apenas os custos de manutenção consegue responder a pergunta de quanto custa para a empresa manter seu nível atual de estoque, mas não consegue informar quanto pode custarreduções de estoque sem embasamento técnico. Desta forma o sistema não consegue auxiliar na análise do trade-off básico da gestão de estoque.
CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ESTOQUE
O primeiro ponto é referente à diferença entre valor de estoque e custo de estoque. O valor do estoque informa o quanto “vale” o estoque, ou seja, o somatório total do valor dos produtos acabados e dos insumos de posse da empresa, masnão o quanto isto “custa” para a mesma. Isto deve ser mensurado em função do custo de oportunidade deste estoque, ou seja, qual seria o retorno para a empresa caso o valor investido em estoque fosse aplicado de alguma outra forma, ou por outro lado, quanto se deixa de ganhar pelo fato daquele valor estar imobilizado.
O segundo ponto é referente à utilização de indicadores contábeis para omonitoramento do estoque. Como estes indicadores são construídos baseados em normas e princípios contábeis, muitas vezes não é uma representação fiel do fluxo físico de materiais na empresa.
Estas reduções podem ser alcançadas, entre outros artifícios, pela postergação do pagamento de insumos para após o fechamento do balanço, mas com o produto já recebido.

O terceiro ponto é com relação ànecessidade de mais de um indicador para um monitoramento completo do custo de manutenção do estoque. Por monitoramento completo consideramos que é necessário não apenas a informação do quanto custa o estoque, aspecto coberto pelo indicador apresentado anteriormente, mas também se este custo está adequado às características da empresa.
Um exemplo para demonstrar a importância da conjugação destes doistipos de indicadores.  Uma empresa com um valor de estoque de R$ 4 milhões e com custo de oportunidade de 20% ao ano possui um custo de estoque de R$ 800 mil/ano. Entretanto este valor pode possuir relevância diferente de uma empresa para outra. Por exemplo, para uma empresa com faturamento anual de R$ 48 milhões, este valor indica que o estoque é suficiente apenas para um mês, por outro lado, parauma empresa com faturamento anual de R$ 8 milhões este estoque é suficiente para seis meses!
CUSTOS ASSOCIADOS À FALTA DE ESTOQUE
Produtos acabados e insumos devem possuir indicadores diferenciados, apesar de baseados no mesmo conceito. No caso dos produtos acabados, o custo da falta é medido através da margem de contribuição de cada venda perdida por indisponibilidade do produto. Ou seja, o...
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