gerencia de marketing

1. Sumário Executivo
1.1 Conceito do Negócio
A Travessuras In Natura, surgiu da oportunidade identificada em se atuar como processo de comercialização de produtos in natura através da inovação de mercado na manipulação de alimentos num formato prático, flexível e saudável. O empreendimento visa proporcionar aos clientes a forma caseira e pessoal de alimentar-se com sanduíches com recheios naturais a ser criado pelo próprio consumidor (Ex. Cenouras, beterraba, alface, etc.), com enfoque principal em frutas em geral acompanhadas ou não de guloseimas (Ex. Leite em pó, farinha Láctea, etc.), visto que a demanda na área de alimentação usa essas mesmas frutas como complementos e não como alimento principal, tornando assim, um divertimento salutar criado pelo próprio consumidor.
1.2 Equipe de Gestão
A equipe de gestão da Travessuras In Natura, é composta por cinco profissionais que possuem experiências em diversas áreas, para atuar nesta área inovadora de produtos que a natureza pode oferecer, possuindo formação de nível superior e sobre tudo motivação para enfrentar e superar os desafios de administrar e gerar resultados positivos e conquistar acima de tudo a satisfação e saúde de nosso cliente.
1.3 Mercado
Conforme pesquisas realizadas a agitação frenética das grandes cidades aumenta a estresse do ser humano e reduz consideravelmente o tempo disponível para alimentação. Com isso o mercado brasileiro de franquias de fast food está em crescente expansão e se consolida como um grande atrativo para executivos e consumidores. O segmento de alimentação é um dos setores que aponta uma das maiores perspectivas de crescimento. De acordo com a Associação Brasileira do Franchising – ABF, o número de unidades franqueadas tem crescido em média 12% ao ano e o setor de alimentação possui o maior número de redes franqueadoras, cerca de 130 – movimentando em torno de 4 bilhões por ano.
Um dos fatores responsáveis pela consolidação deste sistema é a mudança do perfil do