Fundamentos da administração

1543 palavras 7 páginas
Torta Cremosa de Chocolate
Torta cremosa para servir em temperatura ambiente 1 avaliação
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40 minutos
12 porções *
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ingredientes * Para a massa * 2 xicaras de chá de farinha de trigo * 1 colher de sopa de açúcar * 120 g de margarina gelada * 1 ovo pequeno batido * Para o creme * 1 lata de leite condensado * 1 lata de leite comum ( usar a lata como medida ) * 1 1/2 colher de sopa de amido de milho * 3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado * 1 colher de chá de essencia de baunilha * Decoração a gosto
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modo de preparo
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Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa
Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha
Levar para descansar na geladeira por 15 minutos
Apos esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removivel de 20 cm
Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos
Retirar e reservar
Levar ao fogo os ingredientes do creme,menos a essencia de baunilha
Deixar cozinhar até engrossar,desligar,acrescentar a essencia e reservar até esfriar
Sobre a massa assada e fria colocar o creme
Decorar a gosto e servir em temperatura ambiente.
Receita enviada em 23/10/2012

Croquete de carne bem sequinho

Quando bater aquela fome ou vontade de algo diferente, basta fritar estas delícias. Assim que empanar, você pode congelar no freezer por até 20 dias.
Veja também:
Nem parece salada
Prato feito (o famoso PF)
Você pode usar a sua criatividade e servi-lo com molho de limão, laranja ou ainda com uma deliciosa pimentinha.
Ingredientes:
* 500g de carne moída refogada * 01 cebola picada * 01 dente de alho picado * 02 colheres de sopa de óleo * ½ xícara de chá de salsa picada * 03 colheres de sopa de amido de milho * 02 gemas * 02 xícaras

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