Formação de um restaurante

1. INTRODUÇÃO

O presente trabalho, procura visualizar a possível implantação de um novo negócio no ramo de alimentação a churrascaria PEGASUS. Será enfatizado o mercado consumidor cosmopolense, no tocante a sua viabilidade econômica do empreendimento. Através de estudos realizados, notamos a falta de uma Churrascaria que possa fornecer serviço e produtos com qualidade. Alem disso é objetivo do presente estudo visa oferecer de forma a organizar e diferenciar estudos para implementação de serviços que atendam com excelência tanto consumidor quanto dirigentes e funcionários visando com isso retorno financeiro bem como a satisfação da clientela. Para tanto o propósito da churrascaria PEGASUS tem a proposta de atender todos os níveis sociais e organizacionais não só local como regionalmente, é o que podemos constatar em pesquisas de campo, a churrascaria PEGASUS será solução para a situação levantada e apurada.

2. DESENVOLVIMENTO

2.1 Emprendimento
Implantação de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de excelente qualidade, visando aferir lucro operacional de clientela da área comercial local e da região, localizado na Rua: Campinas, sendo que os empreendedores para a viabilidade do projeto operacional empresarial , realizando um estudo prévio do mercado visando o futuro sucesso do empreendimento, constatando-se que o empreendimento será viável, suprindo as necessidades da demanda comercial locais e da região, garantindo mercado consumidor devido métodos operacionais dos gestores, gerando lucro e plena satisfação da clientela.

2.2 Missão
A missão da Churrascaria, será fornecer alimentação saudável de acordo com as normas de saúde, produtos de excelente qualidade, para que a absorção do produto pela clientela se estabeleça de maneira altamente satisfatória , sendo parte integrante da missão o elevado grau de