COMO SOBREVIVER NO MERCADO DE TRABALHO

Formação de Instrutores – Seu Primeiro Passo Para o Sucesso

Passo 1
Básicos Operacionais
Tópicos de hoje

•
•
•
•
•
•
•
•
•

Cultura Burger King®
Plataformas Operacionais Burger King®
Os 4 Passos para o Sucesso – Método de 4 etapas
Conhecendo as Ferramentas de Treinamento
Conceitos Básicos de Segurança Alimentar
12 Pontos Críticos Para Segurança Alimentar
Conhecendo Produtos Químicos – Ecolab
Sistema de Cores para Limpeza do Restaurante
Conhecendo os EPI’s (Equipamentos de Proteção Individual)

Passo 1 – Básicos Operacionais

1

Formação de Instrutores – Seu Primeiro Passo Para o Sucesso

Cultura Burger King®
O Manual de Formação do Instrutor criará um ambiente de aprendizado no qual você como futuro Instrutor fará parte e será o espelho dos demais membros da equipe, pois será a pessoa responsável por cumprir e disseminar a Cultura Burger King®.
Vamos resgatar nossa Cultura:

Passo 1 – Básicos Operacionais

2

Formação de Instrutores – Seu Primeiro Passo Para o Sucesso

Plataformas Operacionais Burger King®

Quando falamos da fórmula do sucesso em BURGER KING®, queremos que cada um dos nossos colaboradores entendam que pessoas “treinadas e ensinadas” são a base para garantir os mais altos padrões. Entregar uma excelente experiência de alimentação para os nossos clientes consiste em trabalhar 100% das plataformas de excelência de forma consistente.

•

Servir alimentos Quentes & Frescos, em restaurantes Limpos & Seguros com equipes Amáveis & Rápidas é a base da excelência em operações e a chave para o sucesso da marca BURGER KING®. Fazemos isso tendo equipes bem treinadas e amáveis que se orgulham de oferecer a cada cliente uma experiência de alto nível.

• Limpo & Seguro: Restaurantes seguros são a base da imagem de nossa marca e da confiança de nossos clientes. Temos o compromisso de obter os mais altos padrões de limpeza e segurança incondicional para nossos clientes e nossas equipes.
• Quente &