Fluxo de Valor

Introdução
A produção em massa foi capaz de reduzir os custos e aumentar o volume de produção, mas, a pressão dos consumidores para resolver o trade-off entre eficiência e variedade de produtos, fez com que tivesse uma nova ordem com relação à manufatura. Os consumidores demandam uma maior variedade de produtos e continuam a exigir cada vez mais qualidade.
Contudo, surgem mais exigências em um mercado competitivo, destacando-se, os prazos de entrega reduzidos e a produção em pequenos lotes customizados.
De acordo com Lean (2006), as aplicações de produção enxuta, que englobam uma série de práticas, técnicas e ferramentas no sentido da eliminação de desperdício no sistema produtivo, têm proporcionado maior flexibilidade e qualidade em indústrias de diversos setores.
Entre as principais técnicas utilizadas nestas aplicações, podemos citar: o mapeamento do fluxo de valor (MFV), uma ferramenta capaz de representar visualmente todas as etapas envolvidas nos fluxos de material e informação à medida que o produto segue o fluxo de valor, auxiliando na compreensão da agregação de valor, desde o fornecedor até o consumidor.

Produção Enxuta
A produção enxuta é um sistema de negócios que visa organizar e gerenciar o desenvolvimento de produtos, as operações produtivas, os fornecedores e a relação com os clientes, reduzindo o nível de recursos de entrada, de acordo com um dado nível de saída para este sistema. Isto é obtido por meio da remoção de desperdício durante e entre os processos, primeiramente aqueles na forma de recursos a serem transformados (matéria prima e estoque em processo, por exemplo), mas também inclui mudanças em recursos como pessoas, processo tecnológico, layout, entre outros (LEAN, 2006).
A produção enxuta, relaciona a vantagem do desempenho da manufatura à sua aderência com relação a três princípios:
a) melhorar o fluxo de material e informação no ambiente de negócios;
b) ênfase na produção puxada pelo consumidor, ao invés da