fluxo de energia

ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA P.E EZEQUIEL RAMIN
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
AGROINDUSTRIA

PROJETO DE ESTÁGIO
NUTRISUL

CACOAL/RO -2013
APRESENTAÇÃO

A fabricação de ração para animais é um processo que se baseia fundamentalmente na mistura de uma coleção de ingredientes. Portanto, a qualidade do produto está diretamente vinculada ao processo de pesagem.Tipicamente, a pesagem é realizada utilizando-se três tipos básicos de balança. A primeira é responsável por pesar os caminhões que chegam carregados com matéria-prima, logo à entrada da fábrica. A segunda executa a pesagem da mistura dos micronutrientes, de acordo com a receita nutricional (doravante chamada somente de “receita”), cuja carga máxima não costuma extrapolar trinta quilogramas para não dificultar a manipulação por parte do usuário. E a terceira é responsável por pesar os macronutrientes por batelada –calibrada para uma tonelada, ou seus múltiplos. Este trabalho trata somente desta última e de sua automação.Neste processo de pesagem, onde é necessária a intervenção do operador, raramente é atingida a quantidade de massa em seu valor exato – ocorrendo desvios para mais (excesso) ou para menos (falta).Esta constatação é feita com base nos levantamentos feitos por Amorim e Turbino (2009) sobre tempos e movimentos que o operador utilizou para pesar cinco toneladas de determinada receita. Para cada um dos ingredientes da receita calculou-se sua variação máxima percentual e tomou-se o módulo, conforme o Gráfico 1.Analisando-o verifica-se que quanto menor a massa de determinado ingrediente, maior tem sido o desvio percentual máximo em módulo. O estágio será realizado na agropecuária e fabrica de rações NUTRISUL, situada no bairro Teixeirão, rua das comunicações, município de Cacoal, que contará com uma carga horária total de 50 horas.

JUSTIFICATIVA

O conhecimento sobre a área de produção de rações tem sido de grande importância para