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Bioquímica

1. O que são os aminoácidos e como são constituídos quimicamente: desenhe sua estrutura básica?

2. De acordo com o carbono quiral do aminoácido, os aminoácidos podem se apresentar de que formas?

3. Qual a forma presente nas proteínas do corpo humano?

4.Diferencie aminoácidos essenciais dos não essenciais cite exemplos?

5. Quais são os tipos de aminoácidos e quais as suas diferenças?

6. Quais as funções dos aminoácidos?

7. Descreva as causas da fenilcetonuria,albinismo e alcaptonúria.

RESPOSTA
1. Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila, e uma cadeia lateral que é específica para cada aminoácido.1 Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono,hidrogenio,oxigenio enitrogenio.
2. Os aminoácidos são as unidades estruturais básicas das proteínas. Um alfa-aminoácido é constituído de um grupamento amina, uma carboxila, um átomo de hidrogênio e um radical R diferenciado, ligados a um átomo de carbono, que é chamado de carbono alfa por ser o adjacente ao grupamento carboxila (ácido).

3. Endocrinoproteínas, Colágeno, Lipoproteínas, Nucleoproteínas, Cromoproteínas, Glicoproteínas, Glicoproteínas, Albumina.
4. Os aminoácidos, que um organismo não consegue sintetizar e que, portanto, precisam estar presentes em sua dieta, são os chamados aminoácidos essenciais.
Já os aminoácidos que o organismo consegue sintetizar a partir de outras substâncias são chamados aminoácidos não-essenciais ou naturais.
Essenciais: Valina (Val); Fenilalanina (Fen); Leucina (Leu); Isoleucina (Isoleu); Histidina (His); Lisina (Lis); Treonina (Ter); Triptofano (Tri); Metionina (Met).
Não-essenciais: Tirosina (Tir); Glicina (Gli); Prolina (Pro); Ácido aspártico (Asp); Alanina (Ala); Ácido glutâmico (Glu); Serina (Ser); entre outros.
5. ÁCIDO ASPÁRTICO:
Ajuda na eliminação da amônia no organismo e a proteger o sistema nervoso central.