Fichamento Turismo em Analise

UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
DEPARTAMENTO DE TURISMO
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA

VINÍCIUS DOS REIS BASTOS RODRIGUES

FICHAMENTO DO LIVRO TURISMO EM ANÁLISE

NITERÓI
2015
VINÍCIUS DOS REIS BASTOS RODRIGUES

FICHAMENTO DO LIVRO TURISMO EM ANÁLISE

Trabalho a ser entregue da matéria ética e cultura em hospitalidade para finalização do conteúdo semestral.

Professor Dr. Ari Fonseca Filho

NITERÓI
2015

INDICAÇÃO BIBLIOGRÁFICA

ORTIZ, F.C. Turismo em Análise. Volume 25. AGOSTO 2014

1ª PARTE

Apresentação Objetiva das Idéias do Autor

Resumo

O artigo "Turismo em Análise" conceitua as barreiras culturais à comunicação, mostra os antecedentes e necessidade atual desse tipo de estudos, assim como descreve uma pesquisa empírica sobre as barreias culturais à comunicação, conflitos e forma de solucioná-los realizadas em quatro redes hoteleiras de diferentes origens culturais sediadas no Brasil. Nela se objetiva verificar como os valores culturais nacionais, refletidos nos diferentes valores organizacionais de cada empresa têm uma influência fundamental no perfil das barreiras culturais à comunicação, conflitos e abordagem para resolvê-los, assim como o tipo de hospitalidade oferecida. Definem-se as barreiras culturais à comunicação diferenciando-as de outros tipos de barreiras. Este estudo se inscreve nos esforços por desenvolver a pesquisa comparada em nível internacional. Utilizou-se o método de estudo de multicaso. Os resultados obtidos apontam para a existência de certa influência dos valores nacionais nos valores organizacionais e no perfil das barreias culturais à comunicação, conflitos e forma de solucioná-los.

"O objetivo principal desse artigo é analisar a importância dos fatores culturais (nacionais e organizacionais) na compreensão da comunicação organizacional na hotelaria e a utilidade prática do conceito de Barreiras Culturais à Comunicação para a gestão da comunicação, conflitos