Fgv - trabalho da disciplina economia aplicada

FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS
TRABALHO DA DISCIPLINA ECONOMIA APLICADA

Aluna: Caroline Cabral Küng Câmara
Turma: MBA em Gestão empresarial – 33
Professor: Luiz Gustavo Baptista

O presente trabalho tem por objetivo analisar as questões das páginas 11, 12,13 e 14 da apostila de Economia Aplicada, referente ao caso da Pastelaria do Sr. Stronger e as questões para revisão.

1 – Dentre os fatores que determinam a demanda de um produto, qual deles influenciou a mudança do perfil do comércio do Sr. Stronger?
Os fatores que influenciaram a mudança do perfil do comércio do Sr. Stronger foram o gosto pela duo Pastel e caldo de cana e a alteração de perfil de consumo: a população mais jovem, quais seja, casais e seus filhos ainda crianças e ou/ adolescentes.

2 – Com relação à classificação dos diversos tipos de bens, como pode-se considerar o pastel e o caldo –de -cana comercializado pela Pastelaria Stronger? E em relação aos pasteis, como podem ser classificados os sanduíches oferecidos pela concorrência.
Podemos considerar o Pastel + caldo-de-cana como bens complementares. Quanto aos pastéis relacionados aos sanduíches podemos classifica-los como bens substitutos.

3 - Quanto a demanda de pasteis, o que poderá ocorrer se realmente se confirmarem os rumores de que os produtores de cana – de - açúcar estão destinando sua produção para as usinas de álcool?
Com rumores de que a produção de que cana-de-açúcar está sendo destinadas as usinas de álcool teremos a queda na demanda de pasteis, isto em porque a oferta para o caldo de cana tem redução, assim o preço do caldo sobe e preço do conjunto também sobe e a redução nas vendas.

4 - Porque a estratégia de redução de preços da concorrência pode afetar os negócios da pastelaria?
Em razão da possibilidade de escolha para bens substituídos, reduzindo assim, a receita do Sr. Stronger, portanto a demanda de pastel diminuirá.

5 - Em relação a elasticidade de demanda, como pode ser classificada a demanda dos produtos