Feira Cultural na EJA

Feira Cultural Diversidade Cultural  Região Centro-Oeste

CURSO: EJA Modular – 2ª etapa PROFESSOR: Cassia Mariotti Gaspar

OBJETIVOS: Resgatar a diversidade cultural do território brasileiro, bem como as diversas manifestações populares: folclore, dança, música, comida típica, etc., da Região Centro – Oeste.

METODOLOGIA: Apresentar aos alunos a Região Centro – Oeste, a partir de um vídeo, onde os alunos possam conhecer os Estados que compõem a Região. Pesquisar junto com o professor de informática quais as diversidades culturais de cada Estado.
Danças Típicas:
Goiás  Cavalhada, Dança de Fogaréu;
Mato Grosso  Dança Cururu
Mato Grosso do Sul  Cururu, Siriri, Guarânia.
Músicas:
Goiás  Influencia forte da música sertaneja (Zezé de Camargo e Luciano, Chitãozinho e Xororó).
Mato Grosso  ocorre como no Mato Grosso do Sul
Mato Grosso do Sul  Polca-Rock, que é resultado da mistura de alguns ritmos como: blues, folk, pop, metal, grunge, progressivo e jazz.
Culinária:
Goiás  a galinhada com pequi e guariroba, o empadão goiano e os diversos frutos do cerrado.
Mato Grosso  bolo de arroz, mojica de pintado, Maria Isabel e farofa de banana.
Mato Grosso do Sul  arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro, arroz boliviano, Maria Isabel, entre outros.
A partir da pesquisa realizada com os alunos, leva-los a se aprofundarem na pesquisa em relação a culinária.
Separar 3 grupos de alunos sendo que cada grupo responsável por um Estado. Cada grupo deverá trabalhar em cima das receitas do seu Estado, escolher algumas receitas para serem testadas pelo grupo.

PRODUTO FINAL: Criar um livro de receitas típicas da Região Centro – Oeste dividida por Estado para ser apresentado na Feira Cultural.

AVALIAÇÃO: Contínua, observando interesse e participação do grupo.