Fabrica de Salgados Angeloni - TCC - FGV

FGV - FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS
SOCIESC – SOCIEDADE EDUCACIONAL DE SANTA CATARINA
CURSO MBA EM GERENCIAMENTO DE PROJETOS
TURMA VII

FÁBRICA DE SALGADOS ANGELONI

ALUNOS:

ADRIANA LAS CASAS ZERMIANI
ALESSANDRA PINHEIRO
ARTHUR VIEIRA DE MELLO BATISTA
FERNANDO VIEIRA DE MELLO BATISTA
LAISE GARCIA DE OLIVEIRA
MARIANA MARTIGNAGO VANDRESEN
PEDRO PRIMO BRISTOT

Professor Orientador: JOSÉ ÂNGELO SANTOS DO VALLE, D. Sc.

FLORIANÓPOLIS, Dezembro de 2010
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TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
MBA EM GERENCIAMENTO DE PROJETOS
PROJETO: FÁBRICA DE SALGADOS ANGELONI

Alunos
Adriana Las Casas Zermiani
Alessandra Pinheiro
Arthur Vieira de Mello Batista
Fernando Vieira de Mello Batista
Laise Garcia de Oliveira
Mariana Martignago Vandresen
Pedro Primo Bristot
MBA GERENCIAMENTO DE PROJETOS - TURMA GP VII
Professor Orientador: JOSÉ ÂNGELO SANTOS DO VALLE, D. Sc.

FLORIANÓPOLIS, DEZEMBRO DE 2010

TERMO DE COMPROMISSO

O(s) aluno(s) Adriana Las Casas Zermiani, Alessandra Pinheiro, Arthur Vieira de Mello
Batista, Fernando Vieira de Mello Batista, Laise Garcia de Oliveira, Mariana
Martignago Vandresen e Pedro Primo Bristot abaixo-assinado(s), do MBA em
Gerenciamento de Projetos, do Programa FGV Management, realizado nas dependências da instituição conveniada SOCIESC, no período de março de 2009 a 06 de dezembro de 2010, declara(m) que o conteúdo do trabalho de conclusão de curso
(TCC), sob o título: Fábrica de Salgados Angeloni, é autêntico, original e de sua autoria exclusiva.

Florianópolis, dezembro de 2010

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Adriana Las Casas Zermiani

Alessandra Pinheiro

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Arthur Vieira de Mello Batista

Fernando Vieira de Mello Batista

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Laise Garcia de Oliveira

Mariana Martignago Vandresen

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Pedro Primo Bristot

José Angelo Santos do Valle, D.Sc.

SUMÁRIO

LISTA DE FIGURAS