EXTRAÇÃO COM SOLVENTES

EXTRAÇÃO COM SOLVENTES

Disciplina: Química Orgânica

EXTRAÇÃO COM SOLVENTES

Relatório do Curso de Graduação em Ciências Biológicas apresentado à Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Química Orgânica sob orientação do Professor Fernando Fontes Barcelos.

VILA VELHA OUTUBRO– 2014

1. INTRODUÇÃO:

Costus spicatus é uma espécie da família Costaceae, popularmente conhecida como cana-de-macaco, cana-do-brejo, etc. É nativa em quase todo o Brasil, principalmente na Mata Atlântica e na região Amazônica e seu uso é muito empregado para o tratamento e prevenção de doenças, com fins depurativos, adstringentes e diuréticos.

O rizoma desta planta é utilizado para o tratamento das queixas da bexiga e uretra e para expulsar pedras nos rins. A infusão das partes aéreas é utilizada para tratar resfriados, dor na garganta, disenteria e diarreia. Sua utilização na medicina tradicional ainda inclui o uso das folhas, hastes e rizomas.

No entanto, para se utilizar dos compostos terapêuticos das plantas, é necessário purificar a substância desejada, a fim de que o composto desejado seja isolado para uso. Assim como a recristalização e a destilação, a extração é uma técnica de separação frequentemente utilizada no laboratório para isolar um ou mais componentes de uma mistura.

A extração com solvente consiste na remoção de um composto orgânico de uma solução por agitação com um segundo solvente, no qual o composto orgânico seja mais solúvel, e que seja imiscível com o líquido que contém a substância. Duas fases, então, são formadas, e a fase que tem o produto desejado pode ser separada. Muitas vezes, nem todo o produto é extraído em uma única operação e o processo deve ser repetido uma ou duas vezes mais para obter-se uma separação com maior rendimento.

A clorofila é um composto orgânico de pigmentos fotossintéticos presente nos