Exercícios de Fisiologia do Sistema Digestivo

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FISIOLÓGICAS
Exercícios de Fisiologia do Sistema Digestivo: (*)

Procedimento Experimental Após um jejum de pernoite, ratos foram anestesiados e cânulas foram inseridas no: ducto salivar, estômago, ducto pancreático e ducto biliar para a colheita do volume de secreção e medida de pH. Balões conectados a transdutores de pressão foram colocados no estômago e intestino delgado para monitorar as variações de frequência das contrações e da pressão dentro da vísceras, como na Figura 1, abaixo:

Figura 1.: Preparação cirúrgica do rato virtual

Estando os animais preparados de acordo com a Figura 1, eles receberam injeções endovenosas de 1,0 ml das seguintes substâncias e em uma sequência desconhecida: Gastrina, Secretina, Colecistoquinina (CCK), Peptídeo Inibidor Gástrico (GIP) ou Acetilcolina. Os ratos-controles receberam a injeção de 1,0 ml de solução salina (NaCl 0,15M). Após 10 min. das injeções endovenosas, foram obtidos os resultados expressos na Tabela 1 (veja adiante).
Propostas:
1-Complete a Tabela 2 (adiante) utilizando os resultados experimentais da Tabela 1.
2-Após o preenchimento da Tabela 2, identifique qual rato recebeu uma das substâncias injetadas e justifique sua resposta nas folhas anexas (adiante). Importante: Considerar significativos apenas os aumentos ou diminuições maiores que 20% (exclusive), quando comparados com os animais-controles.

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(*) “Virtual rat”: a tool for understanding hormonal regulation of gastrointestinal function. Hsu et al, 1999, in Advances in Physiology Education, 21(1): p. 23-37. Adaptação: Profa. Marta A. Paschoalini/CFS/CCB/UFSC.

Tabela 1: resultados experimentais obtidos com os ratos virtuais.

ratos: controle experimentais

1
2
3
4
5
Gotas de saliva do ducto salivar (gotas/min)
10,0
70,0
9,0
12,0
10,0
10,0 pH do