Etnia hungara

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Etnia Húngara | | |
A imigração húngara veio para o brasil, provenientes na sua maioria das regiôes da Transilvânia e da Bácska. O maior contingente de imigrantes entrou pelo porto de Santos após a 1ª guerra mundial.Levando em consideração os vários fatores ( religião, alfabetização e profissão) estima-se o número de imigrantes húngaros no Brasil num total de 56 761 pessoas ( Bóglar, Lajos –Mundo Húngaro no Brasil, p50 e 51)Primeiros ImigrantesOs imigrantes húngaros chegaram por volta de 1820 ao Estado do Rio Grande do Sul. O primeiro imigrante do qual se tem notícia foi Sándor Geduly, cujos descendentes preservam seus contatos com a pátria –mãe até hoje. Na mesma época veioJoséf Szél, o qual abriu uma fábrica de velas em Pelotas. Em 1872 chegaram outros ao RGS, Félix Huhl, ImreBerta ( serrlheiro) da região de Szolnok e outros húngaros de Kaposvár. Podemos também citar a família dos Meskó vinda no final do século passado ao RGS cujos pais tiveram 13 filhos.A imigração dos húngaros do distrito de VeszprémA imigração mais expressiva teve início em 1890 com destino ao Sul do Brasil. A maior parte desembarcou em Porto Alegre, alguns em Pelotas. O primeiro povoado de maior númerofoi o de Satº Atônio da Patrulha com 250 famílias. Outras famílias foram para a colônia de Canta Galo e um grupo dirigiu-se para a colônia do Garibaldi em Jaraguá do Sul. É deles que iremos falar a seguir:Estabeleceram-se em Jaraguá do sul 200 famílias provindas do distrito de Veszprém e 30 famílias provindas de Szekesfehérvár, trazidas sobretudo pelo Administrador italiano Luiz Piazera.
Construiram a sua própria igreja e em poucos anos já contavam com cinco escolas funcionando diariamente, onde se ensinava em húngaro e em português. Devido ao convívio com italianos, alemães e brasileiros, os húngaros de Jaraguá do Sul abandonaram aos poucos a sua língua materna mantendo contudo muitos costumes e conceitos das coisas húngaras ( mais adiante, falaremos dos costumes húgaros em geral)Com a 1ªguerra mundial a correspondência entre os imigrantes e seus patriotas e parentes foi cortada desmanchando assim os velhos laços um após outro. Quanto aos imigrantes vindos para Jaraguá do Sul, em 1891 uma grande leva deles estabeleceu-se no “Jaraguá 84 ( SS. Trindade). Registramos as famílias de José Scheuer, João Krumicker, José Reiser, Mathias Kleinhaus, João Fodi, Michel Graf, Anton Eichinger,Johann Panstein, Johann Horty, Josef Lescowicz, Emmerich Watzko, Emmerich Ruysann e João Trapp. Georg Wolf estabeleceu-se no Jaraguazinho em 1891.Alem dos acima citados, muitos outros fixaram-se no Garibaldi entre 1891 a 1897. Tem-se registro de 95 nomes onde muitos perpetuam os sobrenomes dos descendentes húngaros desta região.Costumes e comportamentos húngaros.“O húngaro não somente pelos seusconhecimentos profissionais, vontade de trabalho, mas sobretudo pela capacidade de adaptação fácil, contribui com a fusão que aqui se realiza” . (Honório de Sylos – Presidente da união de Imprensa de São Paulo)“ O húngaro é patriarcalista, presunçoso... Os húngaros são fortes mas desordeiros. É pouco provável que permitam uma diluição fácil .” ( Alfredo Ellis Junior - Populações paulistas –p225-226)Ellis acrescenta que, entre os húngaros, a mulher que se casa com brasileiro ou com homem estrangeiro. Enquanto que o homem magyar é conservador e casa-se geralmente com uma húngara. Assim o citado etnólogo constata que dos casamentos húngaros 51% realizou-se entre húngaros, 18% com brasileiros e 26,9% com outras nacionalidades.Quanto a alimentaçãoNão foi fácil acostumar-se com o feijão e arrozbrasileiros. Mas como não havia muita opção os húngaros buscaram implementar o cardápio com ovos, batata doce, legumes plantados em suas hortas e de vez em quando faziam um boa sopa com carne à moda húngara e um bom assado, lembrando os bons tempos de fartura na sua pátria.Quando tinham dinheiro compravam farinha de trigo pois não dispensavam nunca o pão nosso de cada dia bem como suas cucas...
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