Estudo Metabolismo

Estudo 
Dirigido


1
–
Conceituar
metabolismo,
suas
principais
vias
e
funções
 Abaixo
 segue
 um
 diagrama
 que
 exemplifica
 a
 diferença
 entre
 o
 Anabolismo
 e
 o

Catabolismo.
O
metabolismo
compreende
exatamente
estes
dois
caminhos
principais.


Além
disso,
podemos
dizer
que
estes
dois
processos
se
misturam
da
seguinte
maneira:


2
–
Conceitue
enzimas,
explique
sua
função
e
importância
no
organismo


As
enzimas
são
substâncias
geralmente
protéicas,
que
têm
dois
papéis
principais:
acelerar
 algumas reações
 (catalisadores)
 e
 atuar
 em
 reações
 específicas
 (especificidade
 e
 regulação).

Aceleram
 de
 109
 a
 1012
 as
 reações,
 podem
 transformar
 centenas
 ou
 milhares
 substratos
 por
 minuto. Agem
 em
 quantidades
 (concentrações)
 muito
 pequenas
 e
 condições
 normais
 de
 temperatura. Diagrama
de
Energia:

Tipos
de
Enzimas:
 1
‐
Óxido‐Redutases


2
–
Transferases


4
–
Liases


5
–
Isomerases


3
–
Hidrolases



6
–
Ligases



É
 possível
 verificar
 a
 diferença
 das
 energias
 necessárias
 (ver
 diagrama)
 para
 que
 as
 reações ocorram,
com
e
sem
enzimas.
Além
disso,
elas
atuam
em
áreas
específicas,
favorecendo
 algumas reações
e
por
vezes
controlando
outras.

Pode
ter
papel
regulatório
e
inibidor.


3
–
O
que
é
centro
ativo
ou
sitio
ativo
de
uma
enzima?


É
a
região
onde
uma
reação
deve
ocorrer.
Perceba
como
os
sítios
ativos
atuam
como
um
 sistema chave‐fechadura
(Modelo
de
Emil‐Fischer),
bastante
específico.


4
–
O
que
são
cofatores
enzimáticos
e
qual
suas
funções?
Dê
exemplos


São
pequenas
moléculas
orgânicas
ou
elementos
inorgânicos,
que
podem
ser
necessários
 para o
funcionamento
de
algumas
enzimas.

Vale
lembrar
que
estes
cofatores
não
estão
ligados
 para sempre,
mas
na
ausência
deles
a
enzima
é
inativa.


Holoenzimas

Enzima
+
Cofator