estudo dirigido A QUIMICA DOS REFRIGERANTES

A QUÍMICA DO REFRIGER¬¬¬¬¬¬¬ANTE
1. Objetivo de demonstrar como o experimento do refrigerante pode ser utilizado em aulas praticas ou demonstrativas, por ter baixo custo e ainda ajudar na compreensão de assuntos básicos da química como, solubilidade dos gases em água, interações químicas, pressão, temperatura e PH.
2. reação I:
A dissolução de carbonatos e bi¬carbonatos reduz a acidez do líquido (como acontece quando se toma um antiácido para combater a azia estomacal):
CO32-(aq) + 2 H+(aq) → CO2(g) + H2O(l)
HCO3-(aq) + H+(aq) → CO2(g) + H2O(l)
Classificação: Neutralização. Pois o produto é CO2 e água.
Reação II:
O ferro reage com ácidos, libe¬rando gás hidrogênio. Essa reação ocorre em “câmera lenta”, mas à medida que ela avança, a concen¬tração de H+ diminui no meio e, por consequência, o pH aumenta.
Fe(s) + 2 H+(aq) → Fe2+(aq) + H2(g)
Classificação: oxi-redução
Reação III:
Esse fato leva à precipitação do Fe2+ como hidróxido. O Fe(II) é um agente redutor frente ao peróxido de hidrogênio, de acordo com a equação:
2 Fe(OH)2(s) + H2O2(aq) → 2 Fe(OH)3(s)

A mudança de cor na Figura 2(e) é o resultado visual dessa reação redox.
Classificação: Precipitação/ pois há um sólido insolúvel no produto
3. A Importância da química, em processos como este, pois ela é responsável tanto na preparação deste produto como na preocupação de levá-lo ao consumidor com seus devidos padrões de qualidade, necessário para que seja consumido sem riscos à saúde.
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
LICENCIATURA EM CIENCIAS NATURAIS 2011.2
QUÍMICA
JANYEID CARLA

JESSILAYNE ANDRADE NASCIMENTO
LARISSA FERRACINI ANDRADE SOUSA
RAILMA MATOS DE ROCHA

Estudo dirigido

GRAJAÚ-MA
2013
JESSILAYNE ANDRADE NASCIMENTO
LARISSA FERRACINI ANDRADE SOUSA
RAILMA MATOS DE ROCHA

Estudo dirigido

Estudo dirigido apresentado à Disciplina