Estudo De Um Plano De N Gocio Em Uma Lanchonete

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL – SENAC

CAROLINE SILVA NOGUEIRA
CASSANDRA ALMEIDA DE OLIVEIRA
GLÓRIA APARECIDA CASTRO DE FREITAS

PLANO DE NEGOCIO DE UMA LANCHONETE EM ITUIUTABA-MG

ITUIUTABA
2015

Plano de negócio de uma lanchonete em Ituiutaba-mg

Plano de marketing
Porte da empresa: Pequeno porte, receita bruta anual superiora R$433.755,14.
Definição de setor de atividade: Alimentícia (terciária)
Definição do enquadramento tributário: Simples nacional, é um regime compartilhado de arrecadação, cobrança e fiscalização de pequeno porte, previsto na lei complementar n°123, de 14 de dezembro de 2006.
Definição da forma jurídica: Sociedade limitada (Ltda.), a responsabilidade dos sócios é restrita ao valor de suas cotas, mas todos respondem solidariamente pela integralização do capital social.
Visão: Expandir o negócio abrindo filiais pelo município de Ituiutaba dentro de dois anos.
Missão: Oferecer um cardápio variado em um ambiente saudável e agradável com o intuito de satisfazer o cliente.
Segmentação:
Geográfica: Endereço rua 15 com 20 e 22
Demográfica: Para todas as idades e para ambos os sexos.
Psicografia: Uma alimentação de qualidade com preço acessível.
Comportamental: A cultura ajuda, pois na correria do dia a dia as pessoas acabam procurando lanchonetes e restaurantes para fazer suas refeições.
Mix de marketing (4ps)
Produtos:

Fritos
Assados
Coxinha de frango
Empada
Enroladinho de salsicha
Enroladinho (presunto e Mussarela)
Rissole
Croissant (presunto, frango)
Quibe com Queijo
Mini- pizza(frango, presunto)
Pastel (queijo, carne, presunto e Mussarela, frango catupiry)
Pão-de-queijo
Outros
Bauru
Sanduiche natural
Sala de fruta
Água mineral sem gás
Água mineral com gás
Café

Preço: Estratégia de penetração para conquistar os clientes, iremos começar com o preço baixo até obter aceitação no mercado com grande fluxo de clientes.
Praça: Nosso estabelecimento se encontra na rua 15 com 22 e 20.
Promoção: Com