Estudo de Caso Globalização

Introdução

Vamos tratar através desse trabalho, sobre o estudo de caso da Churrascaria Fogão de Chão, que trata-se de uma empresa globalizada, que se instalou no Estados Unidos.
Vamos falar sobre a globalização, os pontos positivos e negativos que a internacionalização pode causar, e também sobre a terceirização chamada “Outsourcing”.

Estudo de caso da Churrascaria Fogão de Chão

A primeira churrascaria Fogão de Chão foi aberta em 1979 em Porto Alegre no estado do Rio Grande do Sul pelos irmãos Coser, nascidos no município da serra gaúcha Nova Brescia.
A partir daí a empresa foi se expandindo cada vez mais, com 32 endereços, onde nove deles estão no Brasil e os outros 23 no exterior (Estados Unidos).
Já com mais de 30 anos, a Fogo de Chão tem sua trajetória resumida em três fases:
A primeira fase foi a criar uma churrascaria em Porto Alegre que se diferenciasse das demais.
A segunda fase foi a nacionalização, expandindo para São Paulo obteve muito sucesso, se tornando conhecida internacionalmente, devido aos visitantes que vinham de fora para conhece-la.
A terceira fase foi que no final dos anos 90, a Fogo de Chão decidiu planejar sua internacionalização.
E depois de uma análise profunda do mercado norte americano, em 1997 foi inaugurada a primeira Fogo de Chão internacional, em Dallas, Texas, Estados Unidos.
Desde então, com a aprovação do churrasco brasileiro sob padrões internacionais, a Fogo de Chão tem crescido a cada ano, e atualmente conta com seis unidades no Brasil, onde três estão nas capitais de São Paulo, Belo Horizonte, Brasília e Salvador.
Nos Estados Unidos, há dezesseis unidades da churrascaria, nas cidades de Atlanta, Austin, Baltimore, Beverly Hills, Chicago, Dallas, Denver, Houston, Indianapolis, Kansas City, Miami, Minneapolis, Philadelphia, San Antônio, Scottsdale e Washington. Em todas estas localidades, as unidades são administradas pelos próprios donos, os irmãos Coser. Jair Coser é responsável pela gestão das