Escola Estadual de Ensino M dio Jap o

Escola Estadual de Ensino Médio Japão

Trabalho
De
Química

Escala de pH e Indicadores

Nome: Jonatas Torres
Turma: 201
Prof: Eliane

Porto Alegre, 19 de novembro de 2013

Escala de pH
O que é pH?
O pH ou potencial de hidrogênio iónico indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio. Essa explicação foi feita por S. P. L. Sorense em 1909. O “p” vem do alemão potenz que quer dizer poder de concentração, e o “H” é para o íon de hidrogênio (H-)
O “p” equivale ao simétrico do logaritmo de base 10 em atividade dos íons, ou seja: pH = - log10 [H+]

Escala de pH
A escala de pH é um jeito de indicar a concentração de H+ numa solução. Essa escala tem como valor mínimo 0 (acidez máxima) e máximo 14 (acidez mínima). O pH é uma característica de todas as substâncias, determinado pela concentração de íons de hidrogênio (H+). Quando for menor o ph de uma substância, maior vai ser a concentração de íons H+ e menor a concentração de íons OH-.
Os exemplos que temos de pH são ácidos e básicos: pH ácido - vinagre, suco de limão, cerveja.

pH básico - cloro, amônia, sangue.

Indicadores
Indicadores são substancias utilizados para saber se uma solução apresenta um pH ácido (menos que 7), básico (maior que 7) ou neutro (7).
Geralmente as soluções que indicam servem apenas para indicar se as soluções se encontram nessas faixas de pH, e não para identificar exatamente o pH da solução.

O indicador ácido-base é uma espécie química que muda de cor conforme o meio onde se encontra, ácido ou básico.

Existem diferentes indicadores ácido-base tais como: Fenolftaleína e Azul de tornesol.

Bibliografia

http://www.explicatorium.com/Escala-de-pH.php

http://educador.brasilescola.com/estrategias-ensino/trabalhando-escala-ph.htm

http://www.infoescola.com/quimica/indicadores-quimicos/

http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080625121819AASkjsK