Ergonomia

Ergonomia

Metodologia Projetual

Objeto: Escolhedor de Feijão

P-> Problema

Ideia geral: Problemas do dia a dia na cozinha e no preparo de alimentos

Ideia específica para o desenvolvimento do produto: A peneira como local inadequado para escolher o feijão

Uma pequena introdução

A gastronomia está em plena evidência nos dias de hoje. Os grandes chefs de cozinha, vem se destacando e sendo umas das grandes estrelas da nossa geração.
Pratos elaborados, delicados, aromáticos e criativos são oferecidos ao redor do mundo, e aqui no Brasil a gastronomia vem conquistando um espaço cada vez maior.
A culinária brasileira é rica, saborosa e diversificada, mas temos aqui um ingrediente que está presente na casa dos brasileiros como prato típico, nos restaurantes acompanhados de samba, cerveja e pururuca, na culinária mineira e também nos conselhos dos nutricionistas, principalmente para o perfeito crescimento de nossas crianças.
Esse ingrediente é o feijão, e foi para ele que dedicamos nosso olhar, nossa atenção e nossa criatividade.
Nós como futuros arquitetos e amantes da arte, seja ela qual for, temos aqui como objetivo, oferecer a estes artistas das panelas, um objeto que possa trazer além da praticidade e agilidade no preparo deste alimento, possa também aliar a estética e a tecnologia neste preparo, seja ele para estar presente no arroz com feijão nosso de cada dia, no tutu de feijão, no feijão tropeiro ou numa deliciosa feijoada!

D.P - Decomposição do Problema e C.P - Componentes do Problema

D.P’s
Ergonomia
Estética
Utilizar
Higiene
Guardar
Sistema Vazão

Forma
Cor
Material
Porosidade
Gaveta
Furos

Textura
Forma
Peso
Liso
Armário
Abertura
C.P’s
Dimensionamento
Transparência
Abrir/Fechar
(Im)permeabilidade
Forno
Trama

Peso
Equilíbrio entre partes
Encaixar
Intoxicação
Geladeira
Material

Temperatura
Encaixe

Material
Caixa

Manuseio

Formas
Formas geométricas como pesquisa