Equilíbrio Ácido-Base

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO

O organismo humano é um sistema complexo o qual requer um meio homeostático para garantir sua estabilidade e sobrevivência. A homeostasia é o conjunto de mecanismos auto-regulatórios que tem como finalidade a manutenção do equilíbrio do meio interno de um organismo.
Os fluidos biológicos, geralmente meios aquosos, possuem valores específicos de pH, os quais necessitam ser mantidos para garantia das condições ótimas para as funções celulares. A manutenção do pH exige a regulação da quantidade de ácidos e das bases livres nos compartimentos intra e extracelular, ou seja, depende diretamente do equilíbrio ácido-base. A conservação desse equilíbrio é regulada por soluções conhecidas como tampão. Solução-tampão é aquela que, atenua a variação dos valores de pH no organismo, mantendo-o praticamente constante, ao sofrer adição de uma pequena quantidade de ácido ou base, mesmo fortes.
Alterações no equilíbrio ácido-base no organismo podem gerar graves conseqüências aos indivíduos, levando até mesmo a morte nos casos em que há alterações profundas, as quais ultrapassam os níveis compatíveis com a continuidade do funcionamento celular. A severidade dos distúrbios desse equilíbrio pode ser apreciada pelo grau de alteração do pH. Quanto mais baixo o pH, por exemplo, mais severa é a acidose; do mesmo modo um pH muito elevado, indica a presença de alcalose grave.

2. ÁCIDO E BASE

Atualmente existem três conceitos para denominar ácidos e base. No presente trabalho serão adotados dois deles, o Conceito de Arrhenius e o Conceito de Brönsted-Lowry. Segundo Arrhenius ácido é toda substância que em solução aquosa, sofre ionização, produzindo como cátion, apenas o íon H+ e base é toda substância que em solução aquosa, sofre dissociação iônica, libertando como ânion, apenas o íon OH–, chamado oxidrila ou hidroxila. O conceito de Brönsted-Lowry é uma teoria mais elaborada e que, diferentemente do conceito de Arrhenius, não se