Egito

INGREDIENTES
2 copos e meio de farinha
2 copos e meio de açúcar
1 copo de leite
4 ovos
Fermento em pó

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INGREDIENTES
4
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25min
Rendimento
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2 copos e meio de farinha
2 copos e meio de açúcar
1 copo de leite
4 ovos
Fermento em pó
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MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, à parte bata o açúcar com as gemas , misture as claras batendo sempre a farinha de trigo o fermento e o leite fervendo, por último uma pitada de sal
Asse em forno pré-aquecido
Assadeira de buraco ou redonda
Cubra com uma mistura de açúcar clara e maracujá, você pode também por um chocolate ou algum ao seu gosto

Hoje sou eu, o Diego, que estou aqui para colocar uma receita que minha mãe costumava fazer. Esse bolo é muito bom! E até me surpreendi com a facilidade de se fazer! Fica a dica para vocês… Ah, e aqui no nordeste a gente chama essa raíz de macaxeira, mas também pode ser chamada da mandioca, aipim ou seja lá qual for o nome que dão na sua região.

Ingredientes e Utensílios:

- 3 xícaras de macaxeira ralada (ou processada, se quiser ter menos trabalho)
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite de coco
- 1 ralador ou processador (ver abaixo)
- 1 batedeira ou liquidificador

Modo de Fazer:
Descasque a macaxeira e rale, ou use um processador para triturá-la. É até mais legal usar a opção do processador, porque aí o bolo poderá ficar com pedacinhos de macaxeira na massa,