Efeito da Cafeína na Mobilização e Oxidação de Ácidos Graxos Armazenados e sua Aplicação nos Suplementos Termogênicos

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FUNDAÇÃO OSWALDO CRUZ
ESCOLA POLITÉCNICA DE SAÚDE JOAQUIM VENÂNCIO

Lucas dos Santos Silva

EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS
ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS

Rio de Janeiro
2013

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Lucas dos Santos Silva

EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS
ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS

Trabalho

de

conclusão

de

curso

pela

instituição de ensino Escola Politécnica de
Saúde Joaquim Venâncio como requisito para aprovação no curso técnico de nível médio em saúde com habilitação em Análises Clínicas.
Ensino técnico: Análises Clínicas.

Orientadora: Mônica Caminha Mendes Murito
Co-orientadora: Emanuele Amorim Alves

Rio de Janeiro - Dezembro de 2013

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Lucas dos Santos Silva

EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS
ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS

Trabalho de Conclusão de Curso apresentada à
Escola
Venâncio

Politécnica

de

Saúde

como

requisito

Joaquim

parcial

para

aprovação no curso técnico de nível médio em saúde com habilitação em Análises Clinicas.

Aprovado em ____/_____/____

BANCA EXAMINADORA

_____________________________________________________________________
(Mestre Flávio Henrique Marcolino da Paixão – EPSJV/FIOCRUZ)

_____________________________________________________________________
(Doutora Tania de Oliveira Camel – EPSJV/FIOCRUZ)

_____________________________________________________________________
(Mestre Virgínia de Lourdes Mendes Finete – EPSJV/FIOCRUZ)

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AGRADECIMENTOS

Gostaria de agradecer a Deus, à minha mãe Josiane Souza dos Santos e meu pai José
Carlos de Souza Silva por todo carinho, paciência e apoio que me deram sempre.
Agradeço à minha namorada Ana Beatriz Leiroz por todo o apoio durante a elaboração da monografia, com o ajuste das referências, com formatação de texto, com todas as coisas
que