educação

P L A N E J A M E N T O E C O N T R O L E DE E S T O Q U E S
0

controle

de estoque é um

dos grandes dilemas da

2.2 Tipos d e

demando

Um fator que determina o nível ideal de estoque é a demanda.

jministração. Não manter estoque suficiente para atender à Existem basicamente cinco tipos de demanda:
;manda é arriscar-se a perder vendas. Manter estoque acima
3 demanda é comprometer uma parte substancial do capital

1.Permanente. Muitos produtos têm ciclo de vida muito

a organização. E prever com exatidão a demanda futura é uma

longo, como por exemplo o leite em pó Nestlé, e outros ficam

irefa quase impossível. Como equacionar esses fatores?

no mercado por pelo menos cinco anos. Esses produtos podem ser considerados de demanda permanente. Para eles

. I A função do estoque
0 armazenamento de mercadorias é importante para atender uma série de finalidades:

não existem picos de venda ou queda brusca de procura.
Dessa forma pode-se trabalhar com um ressuprimento periódico e quantificar o volume de estoque;

1. Melhora o nível do serviço ao cliente. Os clientes

2. Irregular. Alguns produtos têm comportamento irregular,

valorizam a disponibilidade imediata dos produtos;

o que muito dificulta as previsões de venda; um exemplo foi o lançamento de uma coleção de revista de culinária. A

2. Permite menores custos nas compras e no transporte.

venda de coleção tem uma curva conhecida e previsível para

Ao produzir em maior quantidade a organização pode

as editoras: os primeiros números sempre vendem mais e os

negociar menores preços nas matérias-primas. 0 produto

últimos, muito pouco. Normalmente, aseditorasdeterminam

acabado, por sua vez, ao ser enviado em grande quantidade

as tiragens baseadas na venda do primeiro número. No caso

dilui o custo do frete, diminuindo seu impacto no custo.

desta revista, a venda superou as expectativas e obrigou

Menores custos significam que a organização pode