Educaçao, química e meio ambiente na reutilização do óleo de cozinha na fabricação de sabão
Integrando os Pesquisadores em Química do Estado de Minas Gerais
Educação, química e meio ambiente na reutilização do óleo de cozinha na fabricação de sabão
Palavras Chave: sabão, óleo, escola sociedade.
Introdução
Um problema da maioria das cidades é o esgoto jogado nos rios. Neles há grande presença de óleo de cozinha, um dos grandes poluidores das águas.
Os PCN’s (Parâmetros Curriculares Nacionais) sugerem abordar assuntos do cotidiano em sala de aula, visando uma abordagem construtiva e abrindo novas vias de comunicação escola-sociedade.
O tema sabão foi desenvolvido no Colégio São
Rafael/Luz com os alunos do 3° ano da Rede
Promove/Luz
e depois apresentado para Comunidade São Rafael/Luz, onde foi mostrada e discutida a importância da reutilização do óleo de cozinha para produção caseira de sabão, contribuindo para diminuição da poluição de rios e lençóis freáticos.
Resultados e Discussão
Os alunos pesquisaram receitas de sabão produzidas em suas famílias, valorizando principalmente o conhecimento dos avós, resgatando assim a auto-estima de pessoas de terceira idade. Em seguida, os alunos em grupos, apresentaram para a turma a receita de sabão escolhida e realizaram a prática produzindo o sabão.
Foi então discutido custo x produção e o ganho para o meio ambiente na utilização de material biodegradável. Foram feitas analises de pH do sabão e discutida a reação de saponificação.
Um grupo de alunos do Ensino Médio do Colégio
São Rafael se prontificou a passar as informações durante uma reunião da Comunidade São Rafael
(um bairro de Luz/MG), onde ensinaram a
Comunidade como fazer sabão com óleo de cozinha, dando ênfase à facilidade e baixo custo para a fabricação de sabão.
Dos presentes, 5% já reutilizavam o óleo de cozinha na fabricação de sabão para consumo familiar utilizando receitas semelhantes. Houve curiosidade de como o óleo de cozinha pode poluir as águas;
XXI Encontro Regional da