E9111

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIROZ”
Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas

A viabilidade de uma lavoura de cana-de-açúcar sem e com o uso de fertirrigação no Estado de Minas Gerais

Mariana Martins de Oliveira Pessini
Pedro Paulo da Silva Barros
Remo Marini Zoia

Trabalho apresentado ao Programa de Educação
Continuada em Economia e Gestão de Empresas, da Escola Superior de Agricultura “Luiz de
Queiroz”, Universidade de São Paulo para obtenção do título de Especialista em
Agronegócio

Piracicaba
2010

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Sumário
LISTA DE FIGURAS ................................................................................................................ 4
LISTA DE TABELAS ............................................................................................................... 5
RESUMO ................................................................................................................................... 6
ABSTRACT ............................................................................................................................... 7
1

INTRODUÇÃO .................................................................................................................. 8

2

REVISÃO DE LITERATURA ......................................................................................... 10
2.1

Caracterização do setor sucroalcooleiro do Brasil.....................................................10

2.2

Caracterização do setor sucroalcooleiro do Estado de Minas Gerais ........................16

3 A VIABIALIDADE DE UMA LAVOURA DE CANA-DE-AÇÚCAR SEM USO DE
IRRIGAÇÃO NO ESTADO DE MINAS GERAIS................................................................. 18
3.1

Material ......................................................................................................................18

3.2

Métodos