Dissertacao

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

CARLA REGINA MAZIA ROSA

UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM
EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO

DISSERTAÇÃO

PONTA GROSSA
2013

CARLA REGINA MAZIA ROSA

UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM
EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO

Dissertação apresentada como requisito parcial à obtenção do título de Mestre em
Engenharia
de
Produção,
do
Departamento de Pós-graduação de
Engenharia de Produção / PPGEP, da
Universidade Tecnológica Federal do
Paraná.
Orientador:
Colmenero

PONTA GROSSA
2013

Prof.

Dr.

João

Carlos

Ficha catalográfica elaborada pelo Departamento de Biblioteca da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa
n.12/13
R788 Rosa, Carla Regina Mazia
Utilização de análise hierárquica de processo para centro de distribuição: um estudo de campo em empresa do ramo alimentício. / Carla Regina Mazia Rosa. -Ponta Grossa: 2013.
138 f. : il. ; 30 cm.
Orientador: Prof. Dr. João Carlos Colmenero
Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Programa de PósGraduação em Engenharia de Produção. Universidade Tecnológica Federal do
Paraná. Ponta Grossa, 2013.
1. Distribuição de mercadorias. 2. Alimentos - Armazenamento. 3. Indústria alimentícia. 4. Logística I. Colmenero, João Carlos. II. Universidade Tecnológica
Federal do Paraná, Campus Ponta Grossa. III. Título.
CDD 670.42

Universidade Tecnológica Federal do
Paraná Campus Ponta Grossa
Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

FOLHA DE APROVAÇÃO

UTILIZAÇÃO DE ANÁLISE HIERÁRQUICA DE PROCESSO PARA CENTRO DE
DISTRIBUIÇÃO: UM ESTUDO DE CAMPO EM EMPRESA DO RAMO
ALIMENTÍCIO
Por
Carla Regina Mazia Rosa
Esta Dissertação foi apresentada às 15 horas de 25 de fevereiro de 2013 como requisito parcial para a obtenção do título de MESTRE EM ENGENHARIA DE
PRODUÇÃO,