DESAFIO PROFISSIONAL C pia

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 1
2. EMPREENDIMENTO 2
2.1 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 2
2.2 FONTES DE RECEITA 3
2.3 NECESSIDADE DE MERCADO A SER ATENDIDA 3
2.4 CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO 3
2.5 VISÃO (OBJETIVO) 3
2.6 META 4
2.7 ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO 4
3. O PRODUTO 4
3.1 SISTEMA DE QUALIDADE DO PRODUTO 4
4. O MERCADO 5
4.1 IDENTIFICACÃO DO PÚBLICO ALVO 5
4.2 A CONCORRÊNCIA 5
4.3 QUANTIDADE DE CONCORRENTES 5
4.4 DIFERENCIAL COMPETITIVO 6
5. O MARKETING 6
5.1 CANAL DE DISTRIBUIÇÃO 7
5.2 ESTRATEGIAS DE PROMOÇAO E VENDAS 7
5.3 RELACIONAMENTO COM CLIENTES 7
6. PLANO FINANCEIRO 7
7. OS PRINCIPAIS MOTIVOS QUE LEVAM AO INSUCESSO 8
7.1 BENEFICIOS DO PLANO DE NEGOCIO 8
8. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 9
9. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 10
CONCLUSÃO 11

1 – Introdução

Para que as empresas obtenham sucesso é necessário que se tenha uma força de trabalho coesa, motivada, capacitada e comprometida. E com esse objetivo analisamos os aspectos favoráveis e desfavoráveis do Restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT apresentando os principais problemas que afetam os negócios do restaurante, identificando possíveis soluções para os problemas encontrados. Podemos analisar, que neste Desafio o restaurante de Irena Partala, conhecido como Restaurante Smak tem uma ótima localização turística na cidade do Vale da Felicidade, possui sua estrutura rustica preservada, mais necessita de inovação.
Neste caso, a análise SWOT, será nossa ferramenta fundamental para que o restaurante seja um sucesso.
A análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Devem ser destacados na análise SWOT os pontos fortes (S - strong), fracos (W - weak), oportunidades (O - opportunities) e riscos (T - threats) do plano. Ela está presente durante a utilização do planejamento estatístico para auxiliar o