Cupcakes
19169 palavras
77 páginas
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA CURSO DE GRADUAÇÃO EM DESIGN TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSORICARDO FONTES FERREIRA DE OLIVEIRA
POSICIONAMENTO NO MERCADO E DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGENS PARA EMPREENDIMENTO DE CONFEITARIA
VOLTA REDONDA Dezembro de 2011
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA CURSO DE GRADUAÇÃO EM DESIGN TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
POSICIONAMENTO NO MERCADO E DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGENS PARA EMPREENDIMENTO DE CONFEITARIA
Trabalho
de
conclusão
de
curso
apresentada ao Curso de Design do UniFOA como requisito à obtenção do título de bacharel em Designer Gráfico Aluno: Ricardo Fontes Ferreira de Oliveira Orientador: Prof. Ana Paula Zarur
VOLTA REDONDA Dezembro de 2011
FOLHA DE APROVAÇÃO
Aluno: Ricardo Fontes Ferreira de Oliveira
Título de monografia: Posicionamento e embalagens para empreendimento de confeitaria
Orientador: Ana Paula Zarur
Banca Examinadora:
_____________________________________ Prof.
_____________________________________ Prof.
_____________________________________ Prof.
Dedico este trabalho aos meus pais, avós, tio, tia e irmão que sempre acreditaram em mim e me ajudaram no que puderam, e a esforçada e dedicada coordenadora Cristiana Fernandes que esteve sempre presente.
AGRADECIMENTOS
Agradeço a Deus por ter me dado capacidade de realizar este trabalho, como também aos familiares, professores, a minha orientadora por me conceder a oportunidade de fazer um grande
trabalho, e a minha cliente por ter acreditado em mim e ter me dado toda atenção quando precisava.
RESUMO
O presente projeto foi realizado com objetivo de tornar o empreendimento de confeitaria assinado pela chef Tânia Brandi, um negócio de valor no mercado gourmet carioca. Para tal, foi desenvolvida uma estratégia de posicionamento e uma linha exclusiva de embalagens para os produtos comercializados. A obtenção dos resultados foi alcançada